Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten Obě cibule nakrájíme nadrobno, dáme jí do kastrolu
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Připravíme si kastrol a do něho dáme trochu oleje, Dle potřeby podlijeme.
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
Zavineme do závitku a zajistíme nití. Měkké závitky z hrnce vytáhneme, odstraníme nitě a
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar rozpuštěným máslem (já jím neplýtvám) a pomalu dusíme
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
orestujeme z obou stran, pak maso vyjmeme a do výpeku dáme vložíme nazpět maso a dusíme mírně podlité, osolíme dle
Rácské vepřové maso (maďarská kuchyně)
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky, v kastrolu Dle potřeby mírně podlijeme.
Zahuštěná kmínová polévka s vepřovým masem
Žebírka osolíme a dozlatova opečeme na rozehřátém sádle. Přidáme stroužek česneku pokrájený na plátky
Česnekovo-medová marináda na vepřové maso
Do misky dáme med a olej, pečlivě promícháme dokud Do marinády nakládám nejčastěji vepřovou kotletu, na
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Ze slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky, zprudka opečeme,
Králík s vepřovými výpečky na černém pivu
a česnek nakrájíme nadrobno a společně s kořením dáme
Vepřová plec kořeněná s fazolkami a rajčaty
fazolky a rajčata nakrájená na 4 dílky křížem, necháme dál
Vepřové plátky v pikantní rajčatové omáčce
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
Nejprve namočíme sušené houby do vody, dáme vařit Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 ° C na cca 30 minut
Kodoš kášo / Vepřová krev na cibulce /
Cibule nasekáme na jemno a dáme smažit do sádla. Krev je suchá, proto je třeba toho sádla víc.
Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou
Vmícháme několik lžic paprikové pasty a dál dusíme.
Pečená červená řepa s vepřovými játry
Poté ji oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do kastrůlku mouce a na oleji opečeme z obou stran, z každé strany cca