Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
strany potřeme hořčicí, poklademe zelím, do středu dáme Dáme ji do misky, pokapeme olivovým olejem, přidáme
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
Všechno smíchám v míse a uvařím v osolené vodě.
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Zalijeme vývarem (cca 3 dl, podle toho, kolik chceme Hrnec nastavíme na stupeň I, tak na cca 6 hodin.
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Vepřové maso očistíme a prořízneme na celistvý plát Dle použité masa je to přibližně 1,5 hodiny.
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Stiahneme z ohňa, na mäso dáme vrstvu kapusty, posypeme ju červenou mletou paprikou, dáme dalšiu vrstvu kapusty
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme Jakmile je zelí hotové, dle chuti a potřeby zahustíme
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Musí se dát pak rozetřít. Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme
Špízy z vepřových palců v rozmarýnové marinádě a s brusinkovým dipem
Všechny ostatní suroviny dáme do hmoždíře nebo mixéru Dip: brusinky dáme do síta, propláchneme.
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. šmrnc, a dál pečeme dozlatova.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a dáme
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme Dáme zpět vařit, vezmeme si struhadlo a vajíčkovou
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky masa, které jsme na okrajích nařízli
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
lžíce rozpuštěného vepřového sádla. Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý tuk dáme slaninu a cibuli necháme je ze všech stran zatáhnout, podlijeme 4 dl
Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka a
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
a nadrobno nakrájeného špeku, srolujeme, zpevníme nití
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme