nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového
Stiahneme z ohňa, na mäso dáme vrstvu kapusty, posypeme ju červenou mletou paprikou, dáme dalšiu vrstvu kapusty
Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme Jakmile je zelí hotové, dle chuti a potřeby zahustíme
Musí se dát pak rozetřít. Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme
Všechny ostatní suroviny dáme do hmoždíře nebo mixéru Dip: brusinky dáme do síta, propláchneme.
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. šmrnc, a dál pečeme dozlatova.
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a dáme
hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme Dáme zpět vařit, vezmeme si struhadlo a vajíčkovou
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme plátky masa, které jsme na okrajích nařízli
lžíce rozpuštěného vepřového sádla. Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce.
Do papiňáku na rozehřátý tuk dáme slaninu a cibuli necháme je ze všech stran zatáhnout, podlijeme 4 dl
pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka a
V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo a dáme orestovat
a nadrobno nakrájeného špeku, srolujeme, zpevníme nití
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Maso osolíme, posypeme kmínem a vložíme do máslem vydatně vytřeného pekáčku. Brambory dobře omyjeme
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme
Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
Na sporák dáme dvě pánve, jednu s olejem a jednu suchou Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej.
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Zlatavé placičky dáme na ubrousek nebo papírovou utěrku
Zavazeme niti. Pripravime pekacek.
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme klouby na ruce, osolíme, opepříme a dáme na pánev
Zatím si očistíme kapustičky, omyjeme a dáme do vařící sýr, troubu vypneme a pekáček dáme do trouby, aby