Vepřový perkelt se zelím (Székelygulyás)
Vepřové maso nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Do hrnce se silným dnem dáme sádlo a slaninu nakrájenou
Vepřový bok na černém pivě
Vepřový bůček, snažte se vybrat bůček, který má z jedné péct na 150 stupňů po dobu 4 hodin.
Vepřová roláda s bramborovou kaší
Podél kratší strany rozložte šunku na ni rozprostřete
Vepřový řízek s polníčkovým salátem
Řízky lehce naklepejte, osolte, opepřete, poprašte moukou a obalte v rozšlehaném vajíčku a ve
Vepřová krkovice s čočkovým salátem
Čočku propláchněte studenou vodou sceďte dejte zalijte vodou tak aby byla ponořená ale ne o moc víc
Pečený vepřový ořez na bylinkách
pěkně promícháme, aby byly bylinky s olejem všude a dáme Druhý den znova promícháme přikryjeme pekáček a dáme
Vepřový šašlik s ředkvičkovým dipem
Připravte si ředkvičkový dip. Chleby pita překrájejte na čtvrtiny.
Vepřová pečínka na růžovém víně
vraťte maso, přidejte tymián, zakryjte alobalem a dejte
Vepřový ramen (silný vývar)
Do hrnce dáme studenou vodu a do ní ovařené maso. Maso a houby dáme stranou, ty ještě použijeme.
Uzený vepřový ocásek v PH
mrkev nakrájíme na kolečka a také tímto způsobem bílou Zalijeme sodovou vodou a dáme pomalit 5 hodin.
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Uvaříme vepřové koleno a stáhneme z něho kůži. Polévka s vepřovým masem a zeleninou - Japonsko: Vepřové
Roláda z vepřového masa se zelím
Maso opatrně zavineme do rolády, omotáme nití a zprudka , trochu podlijeme a pečeme do měkka přibližně 90 min
Vepřový plátek s banánem a jablkem
Plátky mäsa naklepeme, osolíme a okoreníme. Na horúcom oleji ich z oboch strán opečieme dozlata. Medzitým
Asijský pečený vepřový bůček
a dáme na pečící plech. Vepřový bůček dáme do předehřáté trouby na 20 minut
Vepřový guláš s mletým masem
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na drobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli a smažíme do zlaté
Pečený vepřový bůček na cibuli
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou
Perkelt: Očištěné maso nakrájíme na 2 cm kousky. Osmahneme cibuli na sádle až zesklovatí, a zaprášíme