Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme brambory.
Zapekácí mísu vymažeme máslem. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu a půl doměkka.
Delší stranu naplníme směsí z vinné klobásy a na ni Roládu zavineme, stáhneme nití a přesuneme do pekáčku
Potom je osolíme a dáme na nahřátý talíř, přikryjeme Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o
Marmeládu dáme do hrnce, přidáme vinný ocet, pomeranč na medailonky, obalíme ve směsi koření a oleje a dáme
Směs uložíme do zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160-170°C asi 90 minut.
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou, promícháme a rozředíme
Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy. Přidáme do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel,
Vepřové maso nakrájíme na kousky a poté smícháme se Nechámá odležet a druhý den smícháme s povoleným máslem
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. Sádlo nakrájíme na kostičky a vyškvaříme . Nakrájenou cibuli
Nakrájené brambory dáme vařit v osolené vodě. Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky.
Hotové závitky dáme stranou a výpek zaprášíme mouku
Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme v teple.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Nakonec šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče olejem
Maso naklepeme, po okrajích nařízneme a potřeme utřeným česnekem se solí. Pekáček vytřeme tukem nebo