Těstoviny s domácím bazalkovým pestem se sušenými rajčaty a sýrem
Přecedíme a smícháme s domácím bazalkovým pestem.
Sladkokyselá čočka s rajčaty, domácí uzená krkovice a vejce
vaříme cca 8 minut, znovu propláchneme a dáme vařit do čisté
Korejská hovězí polévka s černou ředkví a domácí kimči
Vařte ještě 5 minut a odstavte. Domácí kimči Ve džbánu rozpusťte ve 2 litrech
Smažené jižanské kuře se salátem Coleslaw & domácími bulkami
23cm přičemž mezi nimi nechte prostor aby mohly ještě Vyndejte z trouby a nechte 5 minut stát.
Domácí kynutý knedlík s mákem a vanilkovou polevou (Germknödel)
Do hrnce přidáme cukr krupici a za stálého míchání Za stálého míchání pomalu zahříváme do zhoustnutí (
Kuřecí směs se sýrovou omáčkou a domácími bramboráčkovými kroketami
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostky, které naložíme v grilovacím koření se 2 lžičkami oleje a dáme
Kuře à la kachna s domácími bramborovými knedlíky
důkladně vetřeme koření do masa a maso dáme do suché čisté Zatím co se maso peče, uděláme k němu domácí bramborové
Domácí vegan ledňáky bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci smícháme rýžovou smetanu a kokosové mléko. Přidáme čokoládu nalámanou na kousky a zahříváme
Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách. Pak stehna posypeme
Domácí kukuřičné tortily s masovou náplní na mexický způsob
Pro upečení tortil jsem použila starou desku po babičce můžete použít samozřejmě i pšeničné kupované, nebo domácky
Domácí bramborové gnocchi podle šefkuchaře Andrea Accordiho
Ty pak v dlaních vyválíme do tvaru kuličky a pomocí Nakonec je možné pokrm ješte posypat křupavou slaninou
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Keď si cesto poriadne oddýchlo, rozdelíme ho na 4 častí
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
Necháme 10 – 15 min provařit a poté přecedíme přes hustý
Domácí vepřové sádlo a křupavé škvarky podle Florentýny
Syrové sádlo se nejprve začne nafukovat, teprve pak pustí Jezte teplé nebo studené podle chuti.
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
Z mladé domácí slepice odkrojíme křídla, hlavu, krk Maso obereme z kostí a pokrájíme na menší kousky.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou šťávou Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Perfektní recept na domácí Bún bò Nam Bô
Citronovou trávu oloupejte (zhruba 3 vrstvy), spodní Maso promíchejte v misce s česnekem, citronovou trávou
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Na čisté pracovní ploše si udělejte z mouky hromadu Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
Pikantní pečená vepřová žebírka s domácí chilli majonézou
během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou šťávou vmíchejte nahrubo nasekané lístky koriandru.,Servírujte s domácí
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
Do mísy prosejte hladkou mouku, přidejte sůl a změklé máslo. Máslo se snažte prsty zapracovat do mouky
Domácí majonéza: základní recept + 4 ochucené varianty
Zakápněte trochou octa nebo citronové šťávy. Jakmile bude směs trochu hustá, můžete od kapek přejít
Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
masem vložíme na rošt. Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
Pikantní domácí majonéza s chilli pastou, ajvarem a kurkumou
oddělené žloutky vyšlehejte spolu s olejem a citronovou šťávou A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je