Keď si cesto poriadne oddýchlo, rozdelíme ho na 4 častí
Necháme 10 – 15 min provařit a poté přecedíme přes hustý
Syrové sádlo se nejprve začne nafukovat, teprve pak pustí Jezte teplé nebo studené podle chuti.
Z mladé domácí slepice odkrojíme křídla, hlavu, krk Maso obereme z kostí a pokrájíme na menší kousky.
během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou šťávou Servírujte s domácí chilli majonézou a chlebem.
Nejprve si připravte BBQ omáčku. V hrnci na trošce oleje krátce orestujte najemno nakrájenou cibuli,
Citronovou trávu oloupejte (zhruba 3 vrstvy), spodní Maso promíchejte v misce s česnekem, citronovou trávou
Na čisté pracovní ploše si udělejte z mouky hromadu Možná to půjde snáze pomocí tupé strany nože.
během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou šťávou vmíchejte nahrubo nasekané lístky koriandru.,Servírujte s domácí
Do mísy prosejte hladkou mouku, přidejte sůl a změklé máslo. Máslo se snažte prsty zapracovat do mouky
Zakápněte trochou octa nebo citronové šťávy. Jakmile bude směs trochu hustá, můžete od kapek přejít
masem vložíme na rošt. Kuře pěti vůní s fenyklovou omáčkou a domácími hranolky
oddělené žloutky vyšlehejte spolu s olejem a citronovou šťávou A poctivá pikantní a aromatická domácí majonéza je
naplňte cukrářksý sáček s řezanou špičkou a naplňte jím
stranu, maso budete dávat na tu druhou) Maso dejte na rošt Naplňte jím housku, na to dejte domácí bbq omáčku (
pokrájenou cibuli do sklovita, přidáme cukr krystal a za stálého Když zelí změkne, zaprášíme ho hladkou moukou a za stálého
Domácí bylinkovou paštiku podáváme s trojským chlebem
Domácí špagety s lusky cukrového hrášku a italskou
Očištěný vepřový bok, koleno, hlavu, část jater, ledvin Poté jej vyjmeme, obereme z kostí a společně s uvařenými
Domácí buchtičky s vanilkovým krémem a marinovanými
Připravíme si nejprve brambory jako přílohu a domácí Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Zabalte ji do alobalu a prostě hoďte do ohniště.
Následně burgery dochuťte citronovou šťávou a přidejte sundejte, promíchejte s olejem, medem, citronovou šťávou
Postup Založte si kvásek smícháním droždí s 50 ml vlažného mléka, lžičky cukru, špetky soli a dvou lžiček