Burgery s domácí bbq omáčkou a brioškami
Dejte ohřát mléko, aby bylo vlažné, ale ne horké. Pečte 20 – 25 minut dozlatova.
Domácí tagliatelle s cukrovým hráškem a rajčaty
Připravte si těsto na těstoviny. Množství mouky je orientační a proto raději zpočátku zpracovávejte
Minipizzy s olomouckými syrečky z domácí pekárny
Do domácí pekárny jako první dáme vodu, olivový olej Dáme na plech a pečeme v troubě na 200' C asi 20 minut
Domácí pomerančová granola s hořkou čokoládou
Směs vysypeme na plech s pečícím papírem a pečeme 20
Domácí kečup s medem a jablečným octem
Rajčata, jablka, cibule a řepu nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do hrnce do měkka. Prolisujeme
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Vše smícháme. Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs. 24 hodin necháme odkapat.
Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu
Do domácí pekárny dáme suroviny na těsto, nejprve ty tekuté (mléko, žloutek, rozpuštěné máslo), pak mouku
Domácí křupavé máslové sušenky s parmezánem
Připravený plech jsem položila na jiný vyšší plech. Tím, že dáte plech se sušenkami na hlubší plech, bude
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Králičí játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka.
Domácí tatarka - výborná , rychlá , jednoduchá
Cibuli nakrájíme najemno, okurku nastrouháme na jemném struhadle a pažitku nasekáme nadrobno. Vše smícháme
Šunkofleky s uzeným masem a domácím kabanosem
Těstoviny uvaříme na skus a dáme do velké mísy. Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Treska v těstíčku s domácí česnekovou majolkou
Tresku omyjeme, osolíme a pokapeme citronem. Do perlivé vody dáme hladkou mouku, rozkrájenou bramboru
Domácí chléb se sušenými rajčaty a pórkem
Přenesu jej na plech na pečící papír a nechám dalších Do trouby na dno dáme kastrůlek s vodou a pečeme při
Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
minimálně 2 hodiny ztuhnout do lednice, bude se s hmotou lépe
Domácí, lahodný, čokoládovo-skořicový tvaroh
Domácí tvaroh mi připomíná něčím prázdniny u babičky
Nepečený jahodový dort z domácího krému
Ač nepečený, časově tento dezert zabere o něco více vlastně něco jako domácí lučina nasladko ;-) Pozor,
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Knedlíky: Z trochy vlažného mléka, 2 lžiček cukru a Do mísy dáme mouku, nakrájený rohlík, vejce, mléko,
Kuřecí mini placičky s domácí tatarkou
K masu přilijeme mléko, přidáme koření, solamyl a dobře Podáváme s různě upraveným bramborem, domácí tatarkou
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Strčte ho do rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut při této teplotě tak 7 hodin.
Rychlá domácí pizza na listovém těstě
Na plech připravíme listové těsto. U této pizzy máte na výběr jak bude pizza finálně chutnat
Nugátový cheesecake s domácími pralinkami bez lepku
Horké rozložíme na utěrku a po vychladnutí pomocí utěrky
Domácí pizza s omáčkou s čerstvých rajčat
Postup Droždí smícháme s vlažnou vodou. V míse smícháme hladkou mouku s kapkou olivového oleje a špetkou
Domácí gyros s tzatziky a pita chlebem
Postup GYROS: maso nakrájíme na nudličky a naložíme do všechn ostatních ingrediencí na gyros přes noc