Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty
dosáhneme přidáním solamylu (jen tak špička kávové lžičky Hovězí steak s olivami a sušenými rajčaty podáváme
Hovězí závitky se slaninou a sušenými rajčaty
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Potom podlijeme vínem a můžeme krátce flambovat.
Bramborový guláš na pivě
nakrájenou cibulí a česnekem, přidáme na kostky nakrájené maso Zasypeme mletou paprikou, promícháme, podlijeme pivem
Bramborový guláš na pivě
Bramborový guláš na pivě podáváme sypaný petrželkou Bramborový guláš na pivě podáváme s chlebem nebo opečenou
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí
Odleželé maso i s vínem přendáme do pekáče a promícháme Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem Maso nakrájíme na porce a podáváme se zelím a bramborovým
Dušený hovězí pupek na pepři v cibulové omáčce
Plát hovězího pupku odblaníme a vnitřní stranu potřeme Dušené maso vyjmeme, odstraníme režnou nit a nakrájíme
Hovězí plátky na česneku s dušeným kysaným zelím
Dušené zelí připravíme tak, že na kostičky nakrájenou doplníme bramborovým knedlíkem.
Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
osmažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme maso majoránku, prolisovaný česnek a dusíme do změknutí masa
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného masa a polijeme šťávou z pod masa.
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
V horké vodě rozmícháme bujony a zalijeme maso, vše Po této době odkryjeme, promícháme a přidáme víno,
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Poté podlijeme vínem, přidáme jablka, mrkev a koření Podáváme s bramborovým knedlíkem, nebo přílohou, která
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku hovězího masa
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Omáčku přeceďte přes jemné síto. Servírujte s dušenou rýží.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Přilijte víno, nechte odpařit alkohol a po 5 minutách Přilijte víno, nechte odpařit alkohol, po 5 minutách
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
Maso z roštěnce nakrájíme na silnější plátky, omyjeme odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Krůtí medailonky na víně se sušenou šunkou a rajčaty
Sušenou šunku a rajčata nakrájíme na nudličky, šlavěj Přidáme šunku, rajčata a šalvěj, zalijeme vínem a necháme
Jelení špízy se sušeným ovocem a slaninou na víně
špízům přidáme rajčátka, nasekaný rozmarýn, přilijeme víno vývar, zakryjeme poklicí a dusíme doměkka.Podáváme s bramborovou
Rizoto se sušenými rajčaty, bílým vínem a candátem
Teď přišel čas na horký vývar. vlití prvního vývaru, přidejte na kousky nakrájená sušená
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Pak do pánve vraťte maso, přilijte víno a dřevěnou Podávejte s bramborovými noky, případně s rýží.
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
Zalijeme vínem a podusíme do změknutí (asi 15 minut řepu a vše zasypeme očištěnou nastříhanou řeřichou