Maso omyjeme a vložíme do pečicího sáčku spolu se směsí a maso spolu se vzniklou šťávou vložíme do nádoby,
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lišky, osolíme, rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou slaninu, lišky
Stáhněte z ohně, rozmixujte a propasírujte jemným sítem Lišky opečte v pánvi na lžíci sádla.
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 30 minut. Bramborovou polévku s liškami a kořenovou zeleninou
Bramborovou kaší připravíme klasickou cestou - brambory Hořčičné kuřátko na lůžku z bramborového pyré podáváme
Brambory oloupáme a nakrájíme na plátky. Smícháme majonézu se všemi přísadami a nakrájenými rajčaty
Sušené houby namočíme do studené vody. V bramborovém krému vše uvaříme doměkka a nakonec přidáme
Brambory oloupeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme a nakrájíme na plátky. Fazolky vsypeme do vroucí vody
promíchejte s droždím, lžičkou cukru a nechte asi Vyzkoušejte klidně i variantu bez uzeného masa, jen
Česnek a sušená rajčata nasekáme nadrobno. Servírování Bramborové noky se sušenými rajčaty a mascarpone
Druhý den slijte marinádu a maso osušte. trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Dušenou tresku podáváme s jarním bramborovým salátem a růžičkami brokolice podušené na páře.
nakrájíme nadrobno, špek na kostičky a zeleninu z leča Poté přidáme pokrájené lečo i se šťávou, promícháme
Přinášíme tipy, jak si ho během letošních Vánoc ozvláštnit Vánoční bramborový salát Velmi svěží chuť salátu může
kůru smícháme v misce a směs důkladně vetřeme do masa Na rozehřátou pánev pak položíme plátky masa a steaky
Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k Přidáme pivo, nastrouhaný chleba, majoránku a ještě
ní necháme zatáhnout plátky osoleného a opepřeného hovězího Přidáme houby, koření, zalijeme černým pivem a dusíme
Vše restujeme, zastříkneme pivem a necháme chvíli odvařit Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží, polité omáčkou
V kastrůlku osmahneme pár kousků tuku (já měl z uzené Přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Na osmaženou směs zeleniny klademe plátky hovězího Když je maso měkké, vyndáme ho mimo hrnec a doděláme
Maso rozdělte na 4 díly.Prošpikujte je slaninou tak Zalijte pivem a přiveďte k varu.Do základu vložte maso
Poté podlejeme 1/4 litrem piva, přidáme 1/2 dávky kečupu použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme