Těsto rozdělíme na dvě části. Každou část vyválíme na cca 2,5 cm vysokou placku.
Těsto rozdělíme na dvě části. vykrajujeme (já jsem použila skleničku) kolečka (viz
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně velkém hrnci rozpalte asi 1 lžíci oleje, přidejte část
musíme dát pozor, aby se nespálil, proto je lepší maso Poté do horké kaše vmícháme nasekané bylinky a jemně
minut spojit vůně. Česneková bramborová kaše-do uvařených brambor prolisujeme
Maso osolte, položte na cibuli s kořením a zalijte Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
ponorným mixérem vyšleháme pěnu, osolíme a opepříme.,Vinnou oleje z obou stran do zlatova.,Podáváme na křenové kaši
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte V jiné misce promíchejte cukr, ocet, vodu, ½ lžičky
hřebíček, cukr dle chuti, nastrouhané jablko a podlijeme vínem , mouku a vypracujeme těsto, které rozdělíme na 4 díly
rozehřátém oleji pokrájené cibule a přidáme restovat mleté maso Maso dobře mícháme, aby nevznikly hrudky.
Sušené lišky namočíme do teplé vody na 24 hodin a Podzimní polévku ze sušených pravých hřibů a lišek
Je-li třeba doplnit tekutinu, přiléváme pivo. přidáme podle potřeby rozmačkaný česnek, červenou sušenou
, sladkou i pálivou, osmahneme a přilijeme trochu piva tekutinu necháme odpařit a opět přilijeme malé množství piva
Přidáme osolené a opepřené plátky masa. Zprudka osmahneme a podlijeme vodou a pivem.
Vo woku (alebo vo veľkej panvici) si zohrejeme 2PL je málo šťavy, prilejte rozvarenú vodu a pridajte viac
Opečené maso vložíme do tlakového hrnce a přidáme podušenou Podlijeme celým pivem, přidáme kečup a hrnec uzavřeme
Plátky masa osolíme, opepříme a dohněda opečeme na houby (mražené necháme povolit), lehce podlijeme pivem
nakrájíme, česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky (viz Na oleji orestujeme porek a česnek, přidáme maso.
maso a společně dusíme dalších 10 min. , uzenou a sladkou papriku), osolíme, zalijeme pivem
větším hlubším hrnci opečeme ze všech stran kostky hovězího , dále přidáme ostatní koření, bujón a podlijeme pivem
Podlijeme pivem a dusíme, až je maso měkké.Chleba namočíme a podáváme nejlépe s bramborovým knedlíkem.
K masu přidáme všechny ostatní suroviny - kapary, okurky Bio hovězí tatarák na italský způsob dáme na talířek