Cizrnová vepřová polévka
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Omyté a osušené maso nakrájíme na proužky a na rozpáleném
Vepřové ragú s fazolemi
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky a pomalu Plátky česneku vmícháme do hotového ragú a podáváme
Vepřová panenka v župánku
prořízneme v každé panence podélný otvor, který naplníme sušenými
Pikantní vepřové kotlety
Kotlety částečně vykostíme, u kosti a na okrajích nařízneme, naklepeme, poprášíme mletou paprikou a pepřem
Vepřové řízky na pepři
Potřeme je prolisovaným česnekem, plochým nožem do něj vtlačíme hrubě drcený pepř, poprášíme paprikou,
Vepřové závitky se zelím
Potom vepřové závitky servírujeme na talíř, přelijeme je omáčkou získanou z vydušených závitků a podáváme
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Plněné vepřové panenky
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme asi do dvou třetin. Přes fólii nebo sáček
Pečené vepřové plátky
naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným cesnekem Podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
Hradecké vepřové koule
Maso a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený Posypeme drceným kmínem a grilovacím kořením, podlijeme
Vepřové maso na zelenině
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně velké kostky. Kostky vložíme do keramické nádoby, přidáme
Vepřová plec na kmíně
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na malé kostky, osolíme do vydušení šťávy, pak zasypeme moukou, podlijeme
Vepřové maso na houbách
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
