Pak guláš zahustíme hotovou jíškou a nakonec přidáme Kdo rád, přidá do omáčky smetanu.
Marinádu smícháme z vody, trochy oleje, papriky, soli a posekaných bylinek - u nás čerstvý tymián. Měla
Cibuli nakrájíme nahrubo a na oleji orestujeme dozlatova. Přidáme maso, koření a chvilinku orestujeme
V této fázi už by mělo být maso měkké. Tou guláš zahustíme a dochutíme.
Omyté a osušené maso nakrájíme na kousky velikosti soust. Stejně velkou hromádku potřebujeme i nahrubo
Meloun vypeckujeme, jádra vypláchneme. Dužinu nakrájíme na kousky a dáme do mísy (nebo do mixeru, když
proužky a promícháme s polovinou tekuté marinády Gyros rozpůlené tři stroužky česneku do zlatova a tyto poté
V kastrolu či hlubší pánvi rozehřeji olej a zesklovatím na něm cibuli. Postupně přidám mrkev, brambor
Cibuli nakrajime na jemno a spenime, pridame kureci maso a fazole, orestujeme. Dáme koreni, osolime,
Poté zaprášíme moukou, zasmahneme , přilijeme horkou Na talíř klademe řeznou stranou, přelijeme gulášem
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
POSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli navrstvěte ve tvaru šišky knedlíku na potravinovou folii
Poté vhodíme zbytek nakrájených feferonek a veškeré Zahustíme (já guláše zahušťuju zásadně chlebem, ale
Na pánev si dáme olej a na něm osmažíme nahrubo nakrájené cibule. K nim přidáme očištěné, omyté a vysušené
tak uvolní ze dna přípečky, jež mi ochutí a obarví guláš Přikryji guláš, snížím teplotu a dusím asi 1 a půl
Poté vložím na kolečka nakrájenou klobásu (zde doporučuji Guláš samozřejmě hlídám a podlévám vývarem.