sádle, smažíme drobno pokrájanú cibuľu, dáme tomu čas Cibuľa sa nám rozdusí a guláš zahustí.
Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova, přidáme maso nakrájené na kostky
Omyté, osušené a na stejně velké kostky nakrájené maso vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce. Přidáme
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme na noc do marinády. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované
V tlakovém hrnci osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, žampiony
Na rozpuštěném špeku a sádle restujeme do tmavší barvy cibuli přidáme na kostky nakrájené hovězí maso
Když máme vše měkké, tak guláš zahustíme. Mouku necháme trochu povařit v guláši.
tvarujeme menší kuličky a vhazujeme do základu vařícího guláše Guláš promícháváme, aby se nepřipálil.
Připravené špízy grilujeme buď na venkovním grilu nebo je naskládáme na olejem potřený plech a dáme pod gril
Dolejeme, podla potreby, horucu vodu a dusime kym nie Gulas sa moze varit aj z pol na pol hovadzie a bravcove
Maso nakrájíme na nudličky, přisypeme koření gyros či dílky citronu a olivami, každý si dá to, co má rád