Mléčná houbová polévka II.
Očištěné houby nakrájíme na tenké plátky a spolu s drobně nakrájeným česnekem orestujeme na rozehřátém
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Houby očistíme, malé necháme vcelku, větší nakrájíme. V hrnci osmažíme na másle cibuli nakrájenou nadrobno
Francouzský houbový koláč se sýrem
Z mouky, soli, rozdrobeného másla a vody vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme hodinu
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky
Srnčí houbové závitky na víně
houbami osolíme, přimícháme nasekanou petrželku a směs Zabalíme a každý závitek obalíme špekem, který můžeme
Vepřový měšec s houbovou náplní
Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň. Na každý plátek masa rozprostřeme lžící houbovou náplň
Houbové karbanátky z hřibů a lišek
Můžeme také sem tam mírně podlít vodou. Podle potřeby vzniklou směs zahustíme strouhankou a
Houbový závin z čerstvých hříbků
těsta nasypeme pruh ze strouhanky a na něj dáme pruh houbové směsi.
Šmakoun s houbovým ragú a paprikou
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
Německé karbanátky s houbovou omáčkou
směsi vytvarujte kulaté karbanátky. polohrubé mouky a do horké, ale ne vroucí omáčky tuto směs
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Houbová omáčka z lesních hříbků
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
Krémová houbová omáčka z lišek
V hluboké pánvi rozpustíme máslo, přidáme šalotku,
Krémová houbová polévka z lišek
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme oschnout. Překrájíme na půlky, malé necháme vcelku
Jednoduché tagliatelle s houbovou omáčkou
Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
Houbová omáčka s bramborovými buchtami
kuličky, které potřeme máslem a skládáme do vymazaného hlubokého
Houbové taštičky won ton
každého plátku těsta vložíme doprostřed vychladlou houbovou Olej nesmí být příliš horký, jinak těsto zhnědne a
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Houbové krupoto s hovězím masem
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Špenátové noky s houbovou omáčkou
, povaříme a jakmile noky vyplavou na povrch jsou hotové