Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
směsi vytvarujte kulaté karbanátky. polohrubé mouky a do horké, ale ne vroucí omáčky tuto směs
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
, povaříme a jakmile noky vyplavou na povrch jsou hotové
V hluboké pánvi rozpustíme máslo, přidáme šalotku,
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme oschnout. Překrájíme na půlky, malé necháme vcelku
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
lučinu se solí a nasekanou pažitkou do pěny a potom do směsi Touto směsí naplníme šátečky z těsta.
Rýži dáme do dvojnásobného množství osolené vody a uvaříme ji doměkka. Na oleji osmahneme na kousky nakrájené
Hotový pokrm osolíme a opepříme podle chuti a ihned
Hovězí plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky
přidáme čočku a vaříme ještě dalších asi 10 minut na skus Směs rýže a čočky scedíme, přelijeme studenou vodou
Z uvařené směsi slijeme vodu a vmícháme smetanu a parmazán Do směsy lze přidat i kousky opečeného masa a před
Máslo utřeme do pěny, přidáme med, oba cukry a promícháme práškem do pečiva. 3/4 ořechů nasekáme a přidáme do směsi
Maso nakrájíme na kousky a v misce smícháme s cukre, sojovou omáčkou, vodou se solamylem a olejem. Ooslíme
Zeleninu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Na oleji osmahneme kousky masa, osolíme, opepříme a
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousíčky, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Listová těsto
Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme v teple.