olej, přidáme cibuli a za stálého míchání smažíme cca Přikryjeme pokličkou a vaříme na mírném stupni cca
Zasypeme hladkou moukou a chvíli opražíme. Pokud je omáčka řídká, zahustíme moukou.
potřeme olivovým olejem, necháme při pokojové teplotě cca police v lednici do druhého dne odležet - nejlépe cca
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Maso vyjmeme a do pánvičky dáme
Uděláme si nálev podle * , přidáme dijonskou hořčici, sůl ocet a bobkový list, promícháme a do této
Připravíme si základ jako na guláš. Pokud máte PH ve kterém je možné vařit i na sporáku, tak přímo v
Maso očistíme a nakrájíme na proužky asi 1 cm silné. Na oleji chvíli smažíme oloupaný celý stroužek
Maso opláchneme a nakrájíme na stejně velké kostky. Cibuli a mrkev nakrájíme na půlměsíčky a v hrnci
Maso nakrájet na kostky a po částech na troše oleje na pánvi osmahnout. Když se to dělá najednou, maso
Maso nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrůlku rozpustíme máslo a na mírném plameni orestujeme
Na másle a slanině orestujeme nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Maso očistíme, osolíme, opepříme
x 3 cm, přidáme kuličky pepře, kuličky nového koření dostatečné množství šťávy, podlijeme jej vývarem z hovězí
Pěkný špalík hovězího masa převážeme nití, aby si Nasekáme si najemno jak lísky šalvěje tak i z větviček
Přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené hovězí zahustíme troškou jíšky nebo záklechtky (voda+hladká mouka
Líčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka