Do hrnce dáme vařit hovězí maso a všechny výše zmíněné hlubokém hrnci rozehřejeme máslo, které zasypeme moukou
V osolené vodě uvaříme fleky. Na pánvi na oleji osmahneme dozlatova cibuli a přidáme mleté maso, které
Hovězí maso nakrájíme na plátky, naklepeme je, okraje , opepříme, okořeníme tymiánem a obalíme v hladké mouce
cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce
Do misky nakrájíme maso na nudličky, přidáme maizenu, olej a koření. Promícháme necháme aspoň 2 hodiny
hrnci připravíme bešamel (rozpustíme máslo, zaprášíme moukou trouby předehřáté na 175 stupňů a zapíkáme do změknutí cca
1. Maso si naložíme alespoň 12 hodiny předdem do oleje, soli, pepře, čerstvého tymiánu a šalvěje, zalité
nebo jiné sušené šunky na kostičky, 200 g mletého hovězího
Hovězí maso očistím, prošpikuji, osolím, opepřím a Maso je hotové za cca 4-5 hodin, záleží na masu.
Fazole namočíme den předem do vody a druhý den uvaříme (nebo použijeme fazole z konzervy). Tvrdší, pevné
Rozehřejte troubu na 250°C. Kosti na polévku dejte do pekáče a pečte 30 minut. Opečené kosti bez
Všechny přísady na marinádu dobře promíchejte vložte maso a dobře je v ní obalte. Zakryjte
Začněte hovězím masem. Hovězí maso podávejte horké, s fazolovou kaší