Maso poprašte moukou, solí a pepřem. jí málo, přidejte trochu vody) a vmíchejte máslo s moukou
.¨ Potom v trošce vody rozmícháme mouku, nebo nastrouháme Necháme dojít cca 10 min., zkontrolujeme chutě, troubu
Zapneme troubu na 160°-170° C spodek/ vršek. Líčka očistíme a nakrájíme na kusy (větší než na guláš)
Rychle promícháváme a restujeme cca 4 minuty, přihodíme Za stálého promíchávání ještě restujeme cca minutu.
necháme ze všech stran orestovat, Poté podlijeme cca vody, zmírníme plamen a pod pokličkou necháme dusit cca
Osmahneme, přidáme na kostky nakrájené hovězí, rajský Podlijeme hovězím vývarem, maso také pustí vlastní
růžičky a dáme s 30- 50 ml vody a 1 lžící másla podusit cca
Vmíchejte hovězí maso, koření a za občasného promíchání Vařte 30 minut na malý výkon nebo dokud není hovězí
Očištěné maso nakrájíme na kostky, cibuli nasekáme nahrubo, zeleninu nakrájíme na malé kostičky. Směs
Měla jsem hovězí nakrájené na nudličky, mírně osolené Přilijeme smetanu smíchanou se lžičkou mouky a povaříme
Vhodíme je do vroucí osolené vody a krátce, cca 2 min Přidáme mouku a za stálého míchání uděláme světlou