Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Rajská omáčka s hovězím masem ala Dočík
osolíme, osmahneme prudce ze všech stran, podlijeme cca Přidáme rajský protlak, podlijeme cca 2 dl vývaru a
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou Obalte hovězí maso v mouce a oklepejte z něj přebytečnou
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte kastrolu se silným dnem rozpusťte máslo, přisypte do něj mouku
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Hovězí roštěnky ve švestkové omáčce a jemné bramboráčky
omáčku na požadovanou hustotu (nepřidávejte žádnou mouku Přidejte vejce, mouku, osolte, ochuťte pepřem, kmínem
Hovězí tajine s medem a švestkami a petrželový kuskus
Maso nakrájejte na větší kusy. Cibuli, česnek a mrkev oloupejte a nakrájejte na plátky, mrkev na kolečka
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Hovězí roštěnec na bylinkách s domácí tatarskou omáčkou
Pusťte se do přípravy masa. V míse smíchejte všechny ingredience na marinádu, přidejte maso a dobře promíchejte
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Vše restujte cca 2 minuty na pánvi.
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř, nové
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
a chuť z vývaru.,V hrnci pomalu začněte restovat mouku 3 másla, díky tomu si máslo zachová hezkou chuť a mouka
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
smíchejte se zeleninou, opět zakryjte fólií a nechte cca chladničky.,Z masové směsi vytvořte burgery silné cca
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Opečte hovězí ze všech stran. Do rozpuštěného sádla vmíchejte mouku a restujte dozlatova
Hovězí fajitas na grilu s paprikami a fazolovou pastou
hrst koriandrových lístků, rozmělněný česnek, chilli vločky
Explozivní ravioly plněné parmazánem s hovězím tatarákem
Mouku prosejte do mísy, přidejte vejce a vypracujte
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
plňte těsto, které si připravte smícháním hladké mouky Steaky opékejte zprudka a otáčejte cca po 3minutách
Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem
smíchejte se zeleninou, opět zakryjte fólií a nechte cca Z masové směsi vytvořte burgery silné cca 3 cm.
Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka Pečte v troubě společně s masem doměkka cca 40 minut
Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)
přidáme bobkový list, celou skořici, hřebíček a pár kuliček Zlehka ho obalíme v hladké mouce a orestujeme na olivovém
Vařené hovězí se zeleninou Pot au feu
Do hrnce vložte maso, jazyk a žebra, zalijte je studenou vodou a vařte pozvolna na středním stupni,
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce
Pomalu pečení hovězí hrudí s javorovým sirupem
Vrstvu tuku nařízněte a maso pořádně osolte z obou stran. Do hmoždíře nasypte koření: barevný pepř,
Zapečené baby papriky s mletým hovězím a mozzarellou
Papriky podélně rozkrojte na poloviny, zbavte semínek. Maso dejte do mísy, přidejte většinu posekané