Šťávu vydusíme, zaprášíme moukou, chvíli mícháme a zalijeme vodou nebo vývarem z hovězího bujonu a 15
Maso pokrájíme na menší kousky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Přes noc necháme uležet
Dusíme do měka cca 45minut. propranou rýži,zamícháme,posolíme a nalejeme vodu cca
Cibuli nahrubo pokrájíme a dáme do pekáče, maso nakrájíme na kostky, dáme do pekáče, osolíme a opepříme
Hovězí kližku nakrájíme na větší kostky, slaninu na Necháme cca hodinu podusit, jakmile je maso měkké,
Povaříme brambory asi 5 minut. Necháme je dobře okapat a dáme bokem. Cibuli osmahneme na oleji, přidáme
Maso předem naložíme do česneku a trochu oleje Druhý den maso vyndáme a potřeme hořčicí. Obalíme v trojobalu
Hovězí maso nakrájíme na plátky, okraje plátků masa zavařovací sklenice se šroubovacím víčkem 3 lžíce hladké mouky
Maso nakrájíme na kousky dáme do mixéru(nebo robotu)přidáme máslo,hořčici a rozmixujeme na hladkou kaši
Podle toho, kolik potřebujeme šťávy, přilijeme vroucí Hovězí na česneku podáváme s knedlíkem, ale vhodné