Hovězí v nivě
Uvaříme hovězí vývar - maso do studené vody, osolit , přidat 2 hřebíčky, 2 kuličky nového koření a 8 kuliček
Hovězí výkřik
Orestujeme do hněda, zalijeme hovězím vývarem, který Nakonec si smícháme kysanou smetanu s moukou a troškou
Hovězí kofty
Rozpalte gril nebo grilovací pánev. V míse smíchejte maso cibuli česnek chilli pepř sumah a mangové
Hovězí keftedes
Toustový chléb pokropte mlékem a odložte na 3 minuty, aby se tekutina vsákla. Pak jej vymačkejte
Hovězí empanadas
Poprašte vál moukou a plát křehkého těsta ještě trochu Kolečko těsta si položte do dlaně a do středu naneste cca
Hovězí na divoko
orestujeme), osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na céčka podle potřeby otáčíme, podléváme bujónem a vínem cca
Hovězí po burgundsku
Maso nakrájejte na kostky osolte opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte z hrnce a dejte stranou
Hovězí na houbách
Až maso změkne nechte ve šťávě rozpustit máslo s moukou maso může připéci. a závěr opět vmíchejte moučnou kuličku
Hovězí na špeku
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme
Hovězí na tymiánu
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme, přidáme ostatní suroviny, a připravíme marinádu. Maso
Hovězí daube
, krátce osmahneme celer a papriku.Maso obalíme v mouce se solí a pepřem, osmahneme dohněda.Maso přelijeme hovězím
Hovězí roštěná
Plátky jemně naklepeme, nařízneme, osolíme, potřeme oběma druhy hořčice a paprikou. Na tuku zpěníme pokrájenou
Revizní hovězí
Česnek oloupeme, našpikujeme stroužky do špalíku masa. Osolíme. Olej rozehřejeme přidáme maso a opečeme
Hovězí na česneku
měkka a podléváme vodou.Mezitím ve vodě rozmícháme mouku se maso měkké, tak šťávu propasírujeme, dohustíme moukou
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám
Hovězí na jablkách
Řízky naklepeme, osolíme. 3 jablka oloupeme, nakrájíme na kolečka a na oleji krátce opečeme. Na jablka
Hovězí roštěnka
Maso nakrojíme na krajích, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme z obou stranhorčicí. Na sádle zprudka