Cuketu oloupejte a dužinu nakrájejte na větší kostky. Slupku ponechte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte
Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
Dáme vařit vodu a tuk, přidáme špetku soli a do vroucí Na krém si připravíme mléko, vanilkový pudink, mouku
Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari a uvaříme
Arašídy nasucho opečte v pánvi dozlatova, asi 2 minuty, a podrťte v hmoždíři nahrubo. Maso nakrájejte
Aby maso při dušení udrželo tvar, utáhneme ho nití. Čerstvá rajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Slaninu opečeme do zlatova a přidáme cibuli
Ve věštím hrnci uvaříme zelné plátky v osolené vodě, olozime na sací kuchyňský papír (papertowels) and
Hovězí maso omyjeme, vložíme do vody, přidáme bujon vrátíme do polévky, dochutíme - solí a pepřem a špetkou kari
Hovězí líčka očistíme a zbavíme případných nečistot
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
není moc tučný, můžeme použít na zalití zeleniny při zeleninu připravíme takto: rajče si nahoře nařízneme do kříže
Zalijeme ji zchladlým hovězím vývarem, prošleháme a
Hovězí maso nakrájíme na drobné kousky. Hovězí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a vaříme
Orestovaný základ nahrneme ke kraji hrnce, přidáme Jako příloha se hodí různé noky, knedlík, nebo rýže
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme a potřeme směsí z bramborem (se smetanou a cibulkou) až druhý den, kdy
V pánvi na rozpáleném oleji hovězí maso zprudka opečeme Nakonec do pánve dáme zpět opečené hovězí maso, osolíme
Uvařený jazyk hned po vytažení oloupeme, nakrájíme na porce vámi zvolené, přelijeme takto připravenou
Omyté a osušené hovězí plátky masa jemně naklepeme červené víno, zamícháme a vše podlijeme vývarem z hovězího
Kližku ponecháme vcelku, opláchneme ji, osušíme a vetřeme do ní sůl a pepř. Pro lepší držení tvaru můžeme
Očištěné maso ze všech stran osolíme a opepříme. V hrnci si rozehřejeme máslo a maso v něm zprudka zatáhneme
Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem.
V tlakovém hrnci uvaříme hovězí spolu s bobkovým listem závěr přidáme sójový granulát a na kousky nakrájené hovězí