Barevné hovězí srdíčko
Cibuli nakrájíme na menší kousky a osmažíme jí na oleji a na vysmažené slanině, kterou jsme nakrájeli
Pečené hovězí s mrkví
Nakrajime maso na platky. Mrkev, petrzel a celer na kousky. Cesnek, jak chcete. Nakrajime cibulku a
Hovězí guláš od Terky
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Podáváme s haluškami nebo noky, knedlíkem.
Hovězí kližka s hráškem
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli
Enchiladas s mletým hovězím
1. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání smažíme cca 5 minut dokud nezesklovatí
Hovězí na zázvoru 2
Maso nakrájíme na hranolky a důkladně promísíme se zázvorem, paprikou, solí a prolisovaným česnekem.
Hovězí s estragonovou omáčkou
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, osolíme
Carpaccio z hovězí svíčkové
krásný kousek masa potřeme olivovým olejem, necháme při rozmarýnu, bazalky, nastrouháme trošičku citronové kůry
Pikantní hovězí nudličky
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Maso vyjmeme a do pánvičky dáme
Hovězí nudličky s klobáskou
Uděláme si nálev podle * , přidáme dijonskou hořčici, sůl ocet a bobkový list, promícháme a do této
Plněný hovězí řízek
naklepeme v mikrotenovém sáčku jako na řízky, ale kraje Pak prudce osmažíme z obou stran v tuku a narovnáme
Hovězí guláš po mexicku
Maso očistíme a nakrájíme na proužky asi 1 cm silné. Na oleji chvíli smažíme oloupaný celý stroužek
Hovězí srdce na pepři
Srdce dobře omyjeme, alespoň zhruba z něj odřežeme tučné části a dáme uvařit do osolené vody do měkka