Dušené hovězí na smetaně se zázvorem, majoránkou a česnekem
maso nakrájené na kostky, osmažíme a podusíme ve vlastní šťávě.
Hovězí plec na černém pivu, dušená v papiňáku
Šťávu v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem a podle naporcujeme a podáváme s bramborovou kaší, přelité šťávou
Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory
Na šťouchané brambory naklademe vrstvu zelí, dušeného staré dědictví do budoucnosti.
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlkolečka. Dáme do pekáčku a posypeme sypkým kořením a solamylem
Hovězí kližka na jablku a mrkvi, dušená v papiňáku
Šťávu v hrnci rozmixujeme ponorným mixérem. Během dušení po troškách podléváme horkou vodu, nebo
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku
Stracotto alla fiorentina - Dušené hovězí po florentinsku hovězího masa
Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou
Hovězí maso odblaňte, cibuli oloupejte a nakrájejte Poté ji zalijte mlékem a vydušenou omáčkou z masa,
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího Vlijte do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu
Dušené hovězí na pepři z Lokálu U Bílé kuželky
Vyndejte ho z hrnce a šťávu dolijte zbylým vývarem. Servírujte s dušenou rýží.
Španělská dušená hovězí oháňka s klobáskou chorizo
Mouku vsypte do mísy, osolte ji a opepřete. Oháňku nakrájejte na 5cm kousky, obalte je v mouce a přebytečnou
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
- well done - je rovnoměrně zčervenalý až hnědý, šťáva pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Hovězí pečeně s hořčično-křenovou šťávou
Šťávu z kastrolu přeceďte do rendlíku. Zašlehejte do šťávy brandy, křen a hořčici a
Steak z hovězí svíčkové s pórkovou trávou
Steak osušíme papírovým ubrouskem. Před přípravou necháme odpočinout, tak aby dosáhl pokojové teploty
Uzená pomazánka na oslavy
Uzená pomazánka podle tohoto receptu je opravdu výborná , dělám ji na každou oslavu.
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Postup: Jazyk opláchneme a dáme vařit do studené vody a přidáme veškeré koření - maso musí být úplně
Řízky z uzeného hovězího jazyka
Řízky z uzeného hovězího jazyka podáváme s bramborovou Vařený uzený hovězí jazyk můžeme použít také na studené
Cuketa s pestem - dělená strava (kytičky)
Cuketu opláchneme, nakrájíme na cca 0,5 - 1 cm plátky. Vždy jeden potřeme pestem a druhým přiklopíme
Staročeské balíčky - dělená strava (zvířátka)
Připravíme si alobal - lépe je dvojitý. Na něj kápneme trochu oleje, položime anglickou, maso, zasypeme
Mazanec z pekárny nejen pro dělenou stravu
Do pekárny dáme mléko, žloutky, olej, fruktózu, mouku, droždí a zapneme program kynutý koláč (program
Ztracená snídaně – dělená strava (zvířátka)
Do menšího hrnku si dáme vařit vodu spolu s octem, když vaří, lžící v ní uděláme vír“ a opatrně do ní
Bílá polévka s liškami / kuřátky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
, přidám brambory a až změknou, doladím 2 lžícemi sušeného
Vepřové slezinky na špeku dušené v leču
nakrájíme nadrobno, špek na kostičky a zeleninu z leča Poté přidáme pokrájené lečo i se šťávou, promícháme