Z hovězího masa si nakrájíme tenké plátky které naklepeme Mezi dušením si nakrájíme zeleninku, mrkev + papriku
Sáček na zdobení naplníme bramborovým pyré a na pečicí
Do hrnce s vývarem vložíme oháňky. Dolijeme potřebné množství vody, aby maso bylo potopené, a přidáme
mixérem. není potřeba používat na zahuštění mouku, šťáva Mrkev můžeme dochutit citronovou šťávou a cukrem, ale
Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem. Podáváme se šťávou a bramborovým knedlíkem.
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Podlijeme rajčatovou šťávou, přidáme ve vajíčku na
Maso si nakrájíme na kostky, tak 4x4 cm. Rozehřejeme v kastrole půlku oleje a opečeme na něm maso dohněda
Do hrnce nebo pekáčku dám na dno tuk (máslem vymažu), položím na to osolené, opepřené a opaprikované
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
Hovězí zadní očistíme, osolíme a opepříme. Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a
dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení
Hovězí maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete
Ve větším kastrolu uveďte do varu 2,5 l vody. Vložte kližku, ztlumte teplotu, přiklopte poklicí a mírným
Plátky hovězí roštěné očistíme, zlehka naklepeme, Dušenou hovězí roštěnou rozdělíme na porce, přelijeme
, podle chuti můžeme osladit lžičkou cukru. Dušené hovězí s hráškem a mrkví podáváme s vařenými
Potom směs přelijeme zálivkou a za stálého míchání Nakrájené dušené hovězí maso rozdělíme na nahřáté talíře
Hovězí hrudí očistíme, osušíme a ze všech stran Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky.
Vzniklou šťávu zahustíme sýrem a dochutíme solí a pepřem Závitky potom podáváme s omáčkou, těstovinami a dušeným
doladíme na sladko-slano-kyselou chuť citronovou šťávou