Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
Znova promícháme, podlijeme 350 ml rajčatové šťávy, zbývajících 250 ml rajčatové šťávy.
Za stálého míchání vše dlouho restujeme na střední na tuk (za vařečkou na dně kastrolu zůstává suchá stopa
Osolíme, opepříme, přidáme šťávu a vývar a promícháme Poté maso z hrnce vybereme, šťávu nahrubo rozmixujeme
Okurky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na centimetrové měsíčky. Na másle zpěníme cibuli se slaninou
Dušené vepřové plecko se zeleninou podáváme horké s použít různou zeleninu v přiměřeném množství podle vlastní
Líčka vyndáme a ve výpeku zvolna opečeme kořenovou sítko a přidala lžíci másla.
, přisypeme plátky česneku, očistěné a překrájené lišky , tymián, hořčici a zasypeme uzenou paprikou.
Hovězí maso nakrájíme na kostky. masem, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené sušené
Maso nakrájejte na 2 – 3 mm vysoké, 10 – 15 mm široké a 50 – 70 mm dlouhé plátky. Zbylé ingredience
Hovězí plátky si naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme Podlejeme vodou, přidáme jednu lžičku švestkových povidel
Houby namočíme do studené vody minimálně na 3 hodiny. Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda
přidejte místo okrájeného citronu jen vymačkanou šťávu
Hovězí pupek je třeba naložit. vyložte alobalem, protože z masa bude dost kapat šťáva
Množství ingrediencí použijeme podle vlastní úvahy, Domácí sušené hovězí Jerky podáváme podle chuti chlebem
Pokud si pořídíme hovězí kulatou plec, prokrojíme Hovězí závitky se sušenými švestkami podáváme s vybranou
Líčka osolíme a opepříme. nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené
Líčka osolíme a opepříme. nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené
Líčka osolte a opepřete. nebo sádle je zprudka opečte z obou stran, přidejte sušené
Do vařící šťávy nalijeme ve vodě rozmíchanou mouku s plátky masa a dušenou rýží.