V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky masa. Přidáme plátky žampionů a osmahneme. Přidáme
Maso si nakrájíme a naložíme nejlépe den předem do marinády, kterou si uděláme z oleje, soli, oblíbeného
Předehřejte troubu na 180 °C. Maso obalte v mouce, přebytečnou oklepejte.
mixování postupně přiléváme olej a mixujeme do té doby
Hovězí potřeme polovinou soli a trochou černého pepře
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Ve velké míse smícháme hovězí maso, jarní cibulku, Připravené jídlo zakryjeme alobalem a dáme do trouby
Přidáme hovězí maso a 2-3 minuty ho opékáme, až změní Do hovězího s cibulkou přidáme salám nebo klobásu,
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Vložíme do kastrolu, přilijeme vývar, přidáme máslo
Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme máslo a zeleninu opečeme
vývarem, přidáme maso, pyramidku s kořením a pečeme v troubě
Zasypeme lžící hladké mouky, zalejeme studenou vodou bude zelí na skus, v troše vody rozmícháme lžíci mouky
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném
Z kousku másla a lžíce mouky uděláme jíšku. Promícháme s hovězím ragú a servírujeme.
Do hrnce dáme kousek hovězího masa, oloupanou a mrkev
Z másla a mouky si uděláme jíšku, kterou zalejeme 0,5 Servírujeme s houskovým knedlíkem a vařeným hovězím
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky. Poté na pánvi rozehřejeme přepuštěné
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Troubu předehřejte na 190°C. Dejte do trouby a pečte podle svých představ.