Hovězí roštěnou omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky , osmahneme a zaprášíme moukou.
Zároveň si vídeňská roštěná žádá minutkové hovězí maso Opečená mouka se začne uvolňovat a zahustí šťávu, což
Roštěnou nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a vydatně Zalijeme vodou, přidáme bujon a dusíme zhruba hodinu
Z opláchnutého roštěnce nakrájíme plátky, mírně je připravenou ze zbývajícího tuku a z prosáté hladké mouky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Housky rozpůlíme, potřeme tence máslem a rozpečeme dokřupava v troubě vyhřáté na 200 °C.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a smícháme ji s mletým masem. Pak přidáme vejce, kečup, sůl
Kapie rozkrojíme a pečeme v troubě při 200°C asi 10 Housky rozkrojíme, namažeme hummusem, rukolou, kapií
Želatinu připravíme dle návodu, tvaroh smícháme s lučinou, přidáme šťávu, šlehačku a dvě lžíce cukru.
nakrájejte na menší kousky, rozložte na plech a pečte v troubě kvásek, změklé máslo, sůl, postupně přisypávejte mouku
Holuby umyjeme, mírně posolíme i uvnitř a naplníme Do pekáče s rozpuštěným máslem dáváme holuby hřbetem
Pak přidáme olej, polovinu množství mouky, sůl a začneme Díky vrstvě rýžové pasty jsou housky křupavější.
trouby vytvoří páru. Housky v takto připravené troubě pečte asi 15 minut
míse smícháme pšeničný kvásek s droždím, vodou a moukou Během kynutí rozehřejeme troubu na 200°C, housky pečeme
Do vody si dáme kakao, povaříme a necháme zchladnout. Utřeme cukr s máslem a žloutky, postupně přidáváme