Kváskový chlieb s celozrnnou múkou a melasou

- 20 g) na ďalšie pokračovanie a vedenie kvásku. Trúbu vyhrejeme na 220 - 210°C vložíme bochník, prikryjeme

Knedlíky houskové hrnečkové, vařené v mikrovlnce

4 hrnků. Pokud ano, zapnout MW ještě na 1-2 min.

Pikantní lilkové kari s hlávkovým zelím

Lilek podélné nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky , posolíme a necháme 30 minut vypotit.

Světlý kváskový slunečnicový chléb s pohankou

Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku

Oříškový piškot s banánovým krémem a jahodami

Pečeme na pečicím papíře na větším plechu asi 10 minut na 170°C.

Kančí v hříbkovém krému, v pomalém hrnci

K hříbkové šťávě přilijeme cca 3/4 kelímku smetany Vhodný je i houskový knedlík.

Jednoduchá a rychlá hrachová kaše - výborná!!!

Hrách jsme nechali 2 hodiny namočený, teď do něj přidáme

Vánoční oříškové koláčky, nejen pro Maju V

cm. Pečeme na pečícím papíru při teplotě 165-170°C.

Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou

Do houskových a masových kostiček přimícháme mouku Větší knedlíky musíme vařit déle, 12-14 minut.

Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou

Během kynutí je dobré 2-3x těsto přeložit. °C/15 minut, 220°C/30-35 minut).

Jemný houskový knedlík vařený v hrnku

čtvrtin výšky hrnků, přikryjeme poklicí a vaříme 20

Hrnkové hruškové řezy s ořechovou drobenkou

Pekáček nebo čtvercovou formu o rozměru 21 x 21 cukru 20 g másla a 40 g mletých ořechů.

Vařené hovězí žebro s hrachovou kaší

3 hodiny. Podávejte spolu s hrachovou kaší a ozdobte osmaženou

Hlávkový salát s kuřetem & jarní cibulkou

Oříškové pusinky s čokoládovo-kaštanovým krémem

Troubu předehřejte na 180 °C. Oříšky vsypte na plech a dejte je na 10 minut péct.

Vepřový pekáček s hlávkovým zelím a noky

odkryté po dobu cca 10–15 minut. minut při teplotě 220 °C.

Letní hlávkový salát s meduňkou a koprem

Listy hlávkového salátu omyjeme, natrháme na kousky

Škvarkové knedlíky s hlávkovým zelím na medu

Tvarujeme namočenýma rukama a vaříme 20 minut, ale Hlávkové zelí očistíme, nakrájíme na hrubší nudle a

Tagliatelle s hříbkovou omáčkou a masovými koulemi

Smetanu vyšleháme ne moc do tuha a vlijeme k houbám

Krajkový narozeninový dort s královskou glazurou

Troubu předehřejeme na 170°C a dortové formy vymažeme Připravíme si královskou glazuru (náhrada bílkové polevy

Houskový knedlík podle Milana Peška

Teplota mléka nesmí být vyšší než 37 °C jinak kvasinky cm.

Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí

Zapneme troubu na 180 °C a dva malé nebo 1 větší zapékací 10-15 minut.

Těstoviny z hrachové mouky s restovanou zeleninou

vařící se vody se sypkým bujónem a oreganem nasypeme hrachové nakrájíme na menší kousky, do mrkve uděláme na všech 4

Segedínský králík s domácím houskovým knedlíkem

Domácí houskové knedlíky: Z teplého mléka, soli, cukru – 15 minut podle velikosti.