Když je králík měkký, dáme mu 5 minut pečení bez zakrytí Přidáme smetanu pro zjemnění a krátce povaříme.
Porce králíka dobře očistíme, odblaníme a omyjeme. a velikosti králíka i dvě hodiny.
přikryjeme a vložíme do předem vyhřátě trouby na 200 °C Po patnácti minutách pečeme na 150°C dokud není maso
Králíka nasolíme a naskládáme do pekáče, potřeme hodně česnekem, nakonec kostičkami anglické, polijeme asi 1
Vykoštěného králíka naporcuji na malé kousky (5krát5 Do předehřáté trouby vložím na 1,20h (150 st.)
rozvarem a pomalíme“ na program LOW 10 hodin. Výpek rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme smetanu
220°C). Tento kralik potreboval na upecenie dobru hodinu a
Králíka očistíme a naporcujeme. Pečeme cca hodinu (podle velikosti králíka) než maso
Petželku nakrájíme a v ní obalíme porce králíka, čím poklademe taveným sýrem, podlejeme vývarem a zalejeme smetanou
Naskládáme okořeněného králíka, na něj a kolem naskládáme bok aby měl i králík trochu kůrku.
Porce králíka osolíme, opepříme a necháme chvíli uležet . a pečeme 10-15 minut.
Vložíme porce osoleného králíka a posypaného kmínem až 1,5 hodiny v troubě vyhřáté na 200°C.
Opláchneme králíka, mírně potřeme česnekem, slaninou Podáváme s knedlíkem a zelím, ke králíkovi vezmeme
Králíka rozporcujeme na 6 dílů (2x přední běhy, 2x Do pekáčku si vložíme králičí díly masem dolů, přidáme
Naporcovaného králíka prošpikujeme vychlazenými hranolky Hotové maso můžeme připéct na barvu 10 min. v troubě
Stehna očistíme a každé prošpikujeme 2 špalíčky špeku Podlijeme rajčatovou šťávou,omáčkou Piri Piri, zasypeme