Ve velké míse smícháme smetanu se solí a pepřem (případně cca 90 minut.
přibližně 45 - 50min. Přidáme rozmačkaný česnek, smetanu, citronovou šťávu
Opět vrstva brambor a znovu ji pokapeme smetanou a Končíme vrstvou brambor, solí, kořením a smetanou.
Předehřejeme si troubu na 160 °C. Přidáme lžíci cukru a vlažnou smetanu a necháme kynout
Zakysanou smetanu promícháme, na sítko dáme mokré plátno , do něj přelijeme smetanu a necháme vykapat vodu (
V misce smícháme vajíčko, smetanu a strouhaný sýr. Brambory pečeme na 190°C dozlatova.
Přidáme mouku a vaříme asi 1 - 2 minutu. 5. Snížíme teplotu a přidáme smetanu. 6.
Osolte, opepřete a duste pod pokličkou asi 25 min. Přimíchejte lžíci hrašky, zalijte smetanou a provařte
na půl máslo a olej a na střední teplotě nejméně 15 K měkkému masu přilijeme smetanu, uvedeme k varu a
Kysanou smetanu si dáme do misky, přidáme trochu teplé Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo
všechny sypké ingredience, pak přidáme zakysanou smetanu min na 180°C.
V misce promícháme tvarohy a smetany. Necháme odkapat 24 hodiny přikryté v lednici.
vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou smetanu i do čerstvě nastrouhané strouhanky ze starších, ne
Prolisujeme si 3-4 středně velké stroužky česneku a si ve větším hrnečku smícháme 1,5 lžíce zakysané smetany
Zapékáme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 60-75 minut.
máslem, poklademe vrstvou brambor, zalijeme svařenou smetanou Poslední vrstvu opět zalijeme smetanou a pečeme při
petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 Nakonec přidáme smetanu, kapie, petrželku.
Šunku si nakrájíme na malé nudličky a orestujeme na másle. Když máme hotovo, zalijeme šlehačkou a rozdrobíme
Na závěr pečení podlijeme smetanou a necháme ještě dopékat cca 5-10 minut.