Králičí závitky s broskvemi a bazalkou
masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, nasekáme na ně V rozehřáté troubě dusíme na pekáči asi 20 minut na
Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme minut, 20 minut před koncem přidáme zeleninu.
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
dáme celé do pekáče, podlijeme vývarem a pečeme, po 20
Králičí roláda z mletého masa
, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu a zakysanou smetanu Necháme v chladu odležet 2 dny.
Krémová chřestová polévka s kerblíkem
Necháme probublávat cca 10 minut. Přidáme nasekaný kerblík a smetanu.
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hrášek a kerblík Jakmile je zelenina měkka, rozmixujeme naředíme smetanou
Pečená králičí stehna na rajčatech
Králičí stehna omyjeme a dáme do zapékací mísy. pár kousků másla a dáme péct na na hodinu při 180°C.
Pečená králičí stehna se zelím
Poté maso vložíme do pekáčku a pečeme při 190°C asi Poté přidáme víno a cukr a necháme ještě 5-10 minut
Vánoční klasika - tvarohová štóla
Poté rozválíme na plát silný asi 3 cm a jeden okraj Pečeme asi 30 minut při 180 stupních a poté 20 minut
Králičí hřbet v listovém kabátku
těsta pomažeme hořčicí a pak do něj zabalíme opečený králičí směsí vejce a vody a pečeme v troubě vyhřáté na 175 1C
Ribollita-králičí toskánská polévka
Před koncem vaření přidáme pokrájené králičí maso, polévku podle chuti osolíme a opepříme a přidáme do ní
Jemná králičí paštika s brusinkami
a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme dvakrát slaniny, vejce, žloutek, strouhanku, mletý pepř, sůl a smetanu
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
položíme králičí balíčky. Pečeme na 200°C asi 60 minut.
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme
Ostrá králičí polévka se žampiony
Kousky králíky zalijeme vývarem, přidáme plátky zázvoru Takto vaříme asi 30 minut.
Smažený květák - česká klasika
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Králičí řízky se vídeňským salátem
Nakrájíme je na větší kousky, k nim přidáme na větší Smažíme na oleji asi 8 minut z každé strany.
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
