Tarhoňa se zelím a uzeným masem
Nejdříve dáme 20 minut vařit maso. Zalijeme vývarem z masa, osolíme a vaříme, až vsákne
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
Uvaříme těstoviny, mezitím na sádle opečeme kousky uzeného masa, pak přidáme sklenici zelí, které jsem vyždímali
Květáková polévka s uzeným masem
maso a nasekaný česnek, přidáme dle chuti muškátový květ, opepříme a osolíme dle slanosti uzeného masa
Pečená dýně s uzeným masem
Uzené maso uvaříme do měkka. Předejde se tak zbytečnému vysušení masa.
Vaječný salát s uzeným masem
Všechny suroviny nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme octem, přidáme hořčici
Bramborové pirohy s uzeným masem
brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a vejce masa, těsto přeložíme, slepíme a takto vytvořené pirohy
Sýrový koláč s uzeným masem
nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, přidáme nakrájené maso Koláč skvěle chutná teplý i studený.
Bramborové karbanátky s uzeným masem
V pánvi s rozpáleným sádlem necháme zpěnit cibuli, přidáme uzené maso, společně osmažíme dozlatova a pak
Zapečená kedlubna s uzeným masem
smícháme s nasekanou cibulkou, na kostičky nakrájeným uzeným případně sůl, ale raději směs ochutnejte, protože sýr i maso
Cuketové kapsy s uzeným masem
Uzené maso umeleme na masovém mlýnku. Přidáme mléko, vyklepneme vejce, osolíme, opepříme
Velikonoční nádivka s uzeným masem
Maso vložte do hrnce s vodou uvařte doměkka a nakrájejte je několika lžícemi vody ve které jste vařili maso
Jednoduchý lák na maso k uzení
Veškeré maso jsem napíchal stříkačkou do svaloviny, Uzení klasické, po vyuzení povařené v horké vodě max
Uzený vývar se zeleninou a masem
Uzené kosti omyjeme a vložíme do hrnce se studenou Přidáme koření, cibuli a necháme pozvolna vařit 2-3
Zelné karbanátky s uzeným masem
Mleté maso (nejlépe z bůčku) dáme do mísy, přidáme menší kusy pokrájené zelí, na kostičky pokrájené uzené
Cuketová nádivka s uzeným masem
Cuketu nastrouháme na hrubo do větší mísy, přidáme nastrouhaný česnek, drobně pokrájenou papriku, žloutky