Telecí řízky bez trojobalu
Telecí maso nakrájíme na zhruba 1,5 cm plátky. Osolíme je a obalíme v mouce. Smažíme ve slunečnicovém
Francouzské vinné řízky
Řízky lehce naklepeme přes fólii a mírně osolíme. V hluboké pánvi rozehřejeme větší vrstvu oleje (řízek
Hovězí řízky naruby
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a poté ve vejci a opečeme na rozpálené pánvi (nejlépe
Celerový řízek bez předvaření
Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik
Volské oko jako řízek
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť
Věrky - Milánské řízky
Maso nakrájíme na tenké plátky (řízky) asi 100 gramové Rozehřejeme 4 lžíce másla a asi 3 minuty opékáme z
Celerové řízky s Hermelínem
Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových
Řízky Aztécký poklad
Na okrajích nařízneme, posypeme kořením po obou stranách Na pánvici rozpálíme tuk a maso zprudka 7 minut z každé
Rolované řízky s křenem
Přidáme párek a zarolujeme jako španělského ptáčka. Mísu není potřeba vymazávat tukem, neboť tuku budeme
Loštický plněný řízek
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Vepřové řízky s omáčkou
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem Směs dochutíme solí, pepřem a lžičkou cukru.
Řízky trochu jinak
Maso dáme do mísy, přidáme cibuli nakrájenou na jemno , prolisovaný česnek, koření, hořčici a nakonec do
Smetanové holandské řízky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou
Drůbeží řízky s dečkou
V menší misce smícháme zbylé ingredience a 50 g sýra pokryjeme vrstvou směsi, kterou jsme připravili do misky
Obalované králičí řízky
ho zamrazit na později – hodí se tam, kam drůbeží 190 °C (kostka chleba v něm zezlátne za půl minuty) řízky
Vepřový řízek Ondráš
Řízky osolte a opepřete. Bramborákové těsto lze naplnit i kuřecím masem olomouckými
Myslivecké kančí řízky
osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření v pánvi cca 10 min. dle tloušťky rolády.
Vepřový řízek madeta
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran
Vepřový bezlepkový řízek
Vajíčka v hlubším talíři nebo misce rozklepeme a smícháme Na hlubší pánvi rozpálíme olej a z obou stran maso