Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových
Na okrajích nařízneme, posypeme kořením po obou stranách Na pánvici rozpálíme tuk a maso zprudka 7 minut z každé
Přidáme párek a zarolujeme jako španělského ptáčka. Mísu není potřeba vymazávat tukem, neboť tuku budeme
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Řízky naložíme do olivového oleje s rozmačkaným česnekem Směs dochutíme solí, pepřem a lžičkou cukru.
Maso dáme do mísy, přidáme cibuli nakrájenou na jemno , prolisovaný česnek, koření, hořčici a nakonec do
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání Když máme směs kompaktní, tvarujeme z ní mokrou rukou
V menší misce smícháme zbylé ingredience a 50 g sýra pokryjeme vrstvou směsi, kterou jsme připravili do misky
ho zamrazit na později – hodí se tam, kam drůbeží 190 °C (kostka chleba v něm zezlátne za půl minuty) řízky
Řízky osolte a opepřete. Bramborákové těsto lze naplnit i kuřecím masem olomouckými
osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření v pánvi cca 10 min. dle tloušťky rolády.
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran
Vajíčka v hlubším talíři nebo misce rozklepeme a smícháme Na hlubší pánvi rozpálíme olej a z obou stran maso
Takto připravený řízek osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu jako klasické řízky(já obalila 2x, abych
Řízky osolte. Do řízků z obou stran zatlučte strouhanku, řízek protáhněte
Usmažené řízky odkládáme do pekáče na chleba, na každý Chleby jsou nasáklé chutí řízků a můžeme je i přikusovat
Vložíme je na horké máslo a po obou stranách opékáme kokosem, ochutíme muškátovým květem a navrstvíme na řízky
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové omáčky Potom opékáme na oleji jako minutku.K hotovým řízkům
přidáme všechno koření, vložíme nenaklepané řízky slané, řízky nesolíme.Vytahujeme vidličkou a smažíme