Na pánvi si rozpálíme olej a poté jednotlivé řízky Tip: Vejce nařeďte trochou mléka, získá lepší konzistenci
Okraje řízků můžete lehce nakrojit, aby se při smažení Řízky rovnoměrně obalte v mouce – použijete-li polohrubou
Příprava majonézy: Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření Přidáme ocet a dál šleháme.
Mleté maso, petrželka, sýr, vejce, strouhanky, česnek, cibule, sůl a pepř smícháme dohromady a tvarujeme
Batáty očistíme, nakrájíme na kostky a vložíme do pekáče. Přidáme kostky nakrájené hrušky a jablko, bez
mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse strouhance a osmažíme je na rozpáleném oleji nebo tuku
mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse strouhance a osmažíme je na rozpáleném oleji nebo tuku
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Řízky si položíme na pracovní desku. Cibuli si nakrájíme na malé kousky a česnek utřeme.
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce Suroviny na přípravu marinády prošleháme, pak do ní
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Krůtí řízky obalíme klasicky v mouce, vajíčku a ve Podáváme společně s usmaženým řízkem.
Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut TIP: Do rozmíchaného vejce dejte lžíci mléka bude poté
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme Podáváme s rušenou rýží, nebo opékanými bramborami.
Potom řízky položíme na mřížku a grilujeme je tři minuty Podáváme s dušenou rýží, nebo bramborami.
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Upečené řízky dáme na talíř a zalijeme zeleninovou
Telecí maso nakrájíme na řízky, které zlehka naklepeme Šťávu potom zalijeme řízky.
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Prsa nakrájíme a naklepeme, poté osolíme a opepříme. Obalíme ve vejci s troškou soli a nakonec v namletých
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé Tuk po opékání řízků zaprášíme moukou, trošku opražíme
Řízky opékáme tak aby byly ve uvnitř růžové. Šťávu přecedíme a podlijeme jí řízky.