Císařské řízky
Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak
Řízek Samson
Kotletky naklepeme, po okrajích nařízneme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na oleji doměkka
Vegetariánské řízky
Brambory, mrkev, petržel i celer nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nasekanou cibulku a zelenou
Holandský řízek
Druhý den ze směsi tvarujeme řízky, obalíme v trojobalu a usmažíme v horkém tuku dozlatova.
Holandský řízek
Smažte na rozpáleném tuku dozlatova přibližně 3 minuty Pokud chcete řízky péct, pak v troubě předehřáté na
Řízky jinak...
Vložíme do strouhankz a snažíme se do řízků vbouchat Řízky vložíme do zapékací misky a přelijeme bujonem
Benátské řízky
Maso opláchneme a přes vlákno nakrájíme řízky. Každý řízek naklepeme osolíme a opepříme.
Řízky naruby
Plátky masa lehce naklepeme, nasolíme, opepříme a obalujeme ve strouhance, pak ve vejci a nakonec v
Berlínský řízek
Hořčici smícháme s křenem a směsí potřeme řízky z jedné hrnce dáme asi 4 cm oleje a rozehřejeme a vložíme řízky
Cibulové řízky
Mäso nakrájame a na tenko naklepeme, počet kusov má byť párny. Cibuľu nastrúhame, nasekáme robotom apod
Lovecké řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme, vložíme na rozpálený ).Když je omáčka hotová, vložíme ještě jednou řízky
Řízky po cikánsku
Omyté, lehce naklepané kotlety obalíme ve směsi koření nakrájíme na nudličky, houby na plátky, rozložíme na řízky
Srnčí řízky
odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s
Námořnické řízky
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem, lehce poprášíme moukou a velmi krátce zprudka opečeme na pánvi.