Dochutíme solí a pepřem a necháme 30 minut marinovat
protřídíme, opláchneme, přidáme do šťávy a cca 30 minut marinujeme měkké těsto pak položíme na dnem vzhůru obrácené šálky
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme. Maso rozřízneme na 4 větší kusy. Do každého
kůrkou nahoru a grilujeme dokřupava, ciabatty stačí opékat Ozdobíme lístky rukoly, pokapeme citrónovou šťávou,
Marinovaný králík Omytého a osušeného králíka vykostíme Přidáme brambory, osolíme, opepříme a opékáme dozlatova
Marinovaná červená řepa Červenou řepu uvaříme i se Podáváme s marinovanou červenou řepou a grilovanou
Marinované maso důkladně osušíme a zprudka opékáme opepříme, přidáme nadrobno nasekané 4 stroužky česneku a opékáme
Do pánve dáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme na kousky nakrájená jablka, orestujeme a podlijeme
přendáme do misky, zalijeme jogurtovou marinádou a marinujeme Marinovaná kuřecí prsa opékáme v rozpálené pánvi s
Pomocí vykrajovátka na melouny nebo hlubší lžičky vykrájejte z melounů kuličky o stejné velikosti
Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15-20 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám
Stehna opláchneme a zbavíme kůže. Potřeme marinádou a přes noc je necháme odpočinout v ledinici. Poté
Množství dle potřeby: na jeden bílek dáváme 70 gramů a cukru hutnou pěnu - tuhý sníh, který po odstavení
Bílky vyšleháme do pěny, přidáme cukr písek a vše šleháme nad párou až je sníh tuhý.