Marinované vepřové plátky s kroupovým salátem
Bylinky jemně posekáme a smícháme s hořčicí, kořením a olejem. Směsí obalíme vepřové maso, orestujeme
Marinované tandoori kuře s hořčičnou omáčkou
Pro marinování vybereme větší kuře, nejlépe z biochovu Pro marinování využijeme běžnou jednorázovou injekční
Tartare z marinovaných jablek se skořicovou zmrzlinou
zkaramelizujeme a opatrně zalijeme bílým vínem a stejným dílem
Crostini s marinovanou paprikou, pecorinem a bazalkou
papričkou, solí, pepřem a na drobné kousky natrhanými lístky paprikou, hoblinkami pecorina a dozdobíme celými lístky
Marinované vepřové maso s dušenou mrkví
Rozpálíme si pánev a zlehka smažíme marinované kousky Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví
Krémová polévka z chřestu s marinovaným lososem
Krémovou polévku s marinovaným lososem ihned podáváme
Marinovaná vepřová krkovice se zámeckými bramborami
Během marinování masa si připravíme brambory. Šalotku nakrájíme na klínky a slaninu na kostičky.
Šafránové risotto s marinovaným uzeným lososem
Postup marinovaný uzený losos v limetkové šťávě a estragonu
Kuře marinované v kefíru s rajčatovou salsou
přikryjte potravinářskou fólií a dejte na jeden den marinovat Marinované maso napíchejte na špejle a zprudka opečte
Marinovaný losos s omáčkou a okurkovým salátem
Marinovaný losos Lososa vložíme do hlubokého talíře Po 1-2 dnech marinování lososa omyjeme a osušíme.
Marinované hovězí špízy s cuketou a těstovinami
Šalotku oloupeme a nakrájíme na dílky. Odložené špízy opékáme asi 5 minut na nepřilnavé pánvi
Marinovaná krkovice s lehkým fazolovým salátem
Marinovanou krkovici zbavíme přebytečné marinády a
Marinovaná červená řepa s vlašskými ořechy
V menším rendlíku necháme na mírném plameni zkaramelizovat cukr do zlatohněda. Zalijeme horkým vývarem
Klobásový mix gril s marinovanou cuketou
Poté je nakrájíme na dílky a podáváme společně s cuketou
Halloweenské špízy s marinovanými krůtími kostkami
Na každý špíz (celkem 12 ks) střídavě napíchneme krůtí Špízy opékáme na rozehřátém oleji ze všech stran dozlatova
Marinovaný lososový pstruh s avokádovým dipem
Filet umyjeme a důkladně očistíme papírovým ubrouskem Smícháme ocet a vodu, přidáme rybu, zakryjeme a necháme marinovat
Marinovaný losos s červenou řepou a koprem
Filet lososa položte do pekáčku. koprem, zakápněte olivovým olejem a servírujte s klínky
Pomazánka s avokádem a uzeným marinovaným lososem
Lososa nahrubo rozmixujte se 100 g žervé a třemi lžícemi zakysané smetany. Přidejte kapary, kopr, půlku
Marinovaná treska s kešu a zeleninovými nudlemi
Dochutíme solí a pepřem a necháme 30 minut marinovat
Malinový sorbet s marinovanými lesními plody
protřídíme, opláchneme, přidáme do šťávy a cca 30 minut marinujeme měkké těsto pak položíme na dnem vzhůru obrácené šálky
Marinovaný vepřový steak s koriandrovou salsou
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme
Dušená vepřová kýta s marinovanou brokolicí
Dušená vepřová kýta Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme. Maso rozřízneme na 4 větší kusy. Do každého
Grilované ciabatty s mozzarellou a marinovanou paprikou
kůrkou nahoru a grilujeme dokřupava, ciabatty stačí opékat Ozdobíme lístky rukoly, pokapeme citrónovou šťávou,
Marinovaný králík s teplým bramborovým salátem
Marinovaný králík Omytého a osušeného králíka vykostíme Přidáme brambory, osolíme, opepříme a opékáme dozlatova