Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme lišky, restujeme, přidáme mouku a jemně osmahneme.
Nálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky
Bílky mírně osolíme a našleháme s cukrem. Pak lehce do těsta zabalíme mouku a vše ostatní, už nešleháme
Bílky vyšleháme a přisypeme polovinu dávky cukru. Tuto směs vmícháme do vyšlehaných bílků.
Řádně očištěné a pokrájené houby uvaříme v 1 litru vody. Vyjmeme a necháme odkapat. Vývar z hub uchováme
Tři bílky utřeme v míse s ořechy a polovinou cukru. Ostatní bílky ušleháme se špetkou soli do hustého sněhu
Utřeme máslo s cukrem, ušleháme sníh z bílků a střídavě Třeme cukr se žloutky do pěny a na ještě horké řezy
Bílky našleháme s trochou soli, pak přidáme vše ostatní , už nešleháme, jen opatrně do sněhu zabalujeme.
Z bílků ušleháme pevný sníh a v míse opatrně smícháme Ze sýrovo-bílkové hmoty tvoříme menší kuličky, které
Bílky s cukrem šleháme ve vodní lázni do husta. Bílkové cukroví s kokosem podáváme jako výbornou sváteční
Dva větší lilky oloupeme, nakrájíme na tenké plátky Lilky dáme dusit na másle s cibulí.
Voňavé lišky se slaninou ochutíme solí a čerstvě mletým Voňavé lišky se slaninou můžeme podávat i jako hlavní
Bílky si dáme do šlehače, zapneme jej a šleháme do Pak přidáme cukr a smetanu a opět šleháme do doby,
Oddělíme si bílky od žloutků. Dáváme si pozor, aby se do bílku nedostal žádný žloutek