Maso na řízky si naklepeme, osolíme a opepříme. Řízek na těstíčko položíme, přimačkneme a nahoru dáme
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty.
Všechny přísady rozmixujte v mixéru, chopperu nebo v robotu na požadovanou konzistenci. Začněte
Troubu předehřejte na 200°C. Do mixéru dejte 2 oloupané stroužky česneku, petrželku a 1 lžíci
Plátky přetáhněte fólií a válečkem naklepejte tak, aby byly přibližně stejně dlouhé jako plátky slaniny
Během smažení řízky nejméně dvakrát obraťte. Na omáčku na másle zpěňte najemno nakrájenou cibulku
Na karamelovou šlehačku dejte smetanu a likér do nekovové mísy a šlehejte, až směs začne tvořit špičky.
Přebytek oklepejte a řízky osmažte ve vyšší vrstvě Pak opatrně přilévejte olej a stále šlehejte, až vznikne
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte
Telecí maso nakrájíme na zhruba 1,5 cm plátky. Osolíme je a obalíme v mouce. Smažíme ve slunečnicovém
Kuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme Řízek přeložíme, sklepneme okraje, obalíme v trojobalu
Příprava v pekárně a pečení v domácí pekárně: Do mísy z pekárny nejprve nalijeme olivový olej, vlažnou
Po vykynutí těsto překládáme a rozdělíme na 7 dílků , z každého dílku vytvarujeme bochánek.
Do mísy nalijeme 100 ml mléka a vytvoříme kvásek z droždí, cukru a trochy mouky. Do dalších 100 ml mléka
Řízky lehce naklepeme přes fólii a mírně osolíme. by měl plavat) a řízky namáčené v těstíčku osmažíme