Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Před podáváním řízky vyndáme z marinády, obalíme ve
Z hovězí kližky vyřízneme středový tvar (váleček) a ten nakrájíme na plátky. Ty z obou stran naklepeme
lednice a pokud pospícháte, stačí nechat 20 minut marinovat Po 20 minutách, kdy se maso marinovalo, ho položíme
Rybíz a víno dejte společně do skleněné nebo keramické nádoby a nechte 24–48 hodin stát. Potom
190 °C (kostka chleba v něm zezlátne za půl minuty) řízky opatrně přilévejte 500 ml olivového oleje a stále šlehejte
smetanou, přidejte najemno nasekaný česnek, vmíchejte klíčky a másla a pak na něm pomalu z obou stran osmažte řízky
Řízky osolte a opepřete. Rada šéfkuchaře: Když hotový řízek krátce zapečete
Rozdělte do šesti šálků a nechte v chladničce přes Šálky s čokoládovou směsí ozdobte šlehačkou a posypte
Čokoládu rozpusťte v mikrovlnce nebo nad parou a přimíchejte oříšky či mandle. Na list voskového papíru
Do pánve vsypte cibuli minutu opékejte přidejte papriku paprikovou pastu a česnek a 2 minuty opékejte.
Kýtu naklepeme na tenko, potřeme česnekem, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme směsí koření
Uvaříme žaludky, necháme okapat, obalíme v trojobalu a osmahneme, prostě klasika, nic složitého. Podáváme
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme okraje, osolíme a opepříme. Zprudka orestujeme na oleji z obou stran
Maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme, z obou stran osolíme. Vajíčka v hlubším talíři nebo
Takto připravený řízek osolíme a opepříme, obalíme v trojobalu jako klasické řízky(já obalila 2x, abych
Všechny suroviny smícháme a necháme 3 dny vyluhovat. Občas můžeme zamíchat. Poté přecedíme a slijeme
Všechny suroviny zpracujeme co nejjemněji na vále nebo v kuchyňském robotu. Tuk používáme ztuhlý. Malou