Pečený bolehošťský řízek
A už jste slyšeli o bolehošťském řízku? Za stálého míchání opékejte asi 5 minut.
Pečený filet z lososa
Připravený filet z lososa z obou stran dobře osolíme Odleželý filet osušíme a přendáme na pekáč nebo do
Sekaný máslový řízek
žemli, rozpuštěné máslo, vejce a vypracujeme směs na řízky Z připravené směsi vytvarujeme oválné řízky, které
Dýňový salát s klíčky
Klíčky propereme a necháme okapat. V míse smícháme rajčata, klíčky, dýni, petržel a zakápneme
Smažené vepřové řízky
Obalené řízky si odkládáme stranou na papírový ubrousek Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Sladkosti ze šípkové zahrady
Šípkový džem je sladkost, kterou jedni milují, druzí zase, když ji ochutnají, nejsou příliš nadšeni.
Řezy s vaječným likérem
Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny.
Skořice jako koření i lék
okrovė) a vyplněné,složené z mnoha tenkých vrstev o sile kastrolu vhodném do trouby rozehřejte 1 lžíci oleje, zpěňte
Krémové rizoto s hráškem, brokolicí a opečeným rybím filé
Rybí filé osušíme, osolíme i opepříme a opečeme na Krémové rizoto podáváme s rybím filé a dušenou zeleninou
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Chilli papričku nadrobno nakrájíme, parmazán najemno
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
Špenát opláchneme a necháme okapat. Na pánvi rozpustíme máslo, na kterém cibuli zpěníme
Conchiglioni con ricotta e spinaci (zapečené těstoviny se špenátem a ricottou)
Mezitím si připravíme náplň – omyté lístky špenátu
Jemná bramborová polévka s nízkým obsahem laktózy s kousky lososa a špenátem
Až na úplný závěr přidáme lístky špenátu a pokrájenou
Žampiony s baby špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Odstavíme z tepla, přisypeme špenát, až zavadne přidáme
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Špenát: Krájenou cibuli zpěníme, orestujeme prolisovaný
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Špenát: Na vyšší pánvi osmahneme na másle jemně pokrájenou cibuli (ještě lepší jarní), přidáme nasekaný česnek a špenát
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
bokem a na stejné pánvi, kde bylo maso, orestujeme špenát
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem)
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem a špenátem
Mandlovo-bílkové hrnečkové řezy - naše oblíbené
Pak vyšleháme bílky s cukrem a solí na hodně husto, tomu přidáváme pomalu po lžících hustý pudink, stále šleháme
Lišky po maďarsku podle receptu ze staré kuchařky
Lišky dobře očistíme, větší přepůlíme, menší necháme Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji