Malinová pěna
Z bílků a cukru šleháme sníh, před koncem přisypeme maliny a vyšleháme do hladké husté pěny.
Tvarůžková pěna
Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně
Šunková pěna
másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu Pěnu podáváme s jemným pečivem.
Pěna z Nivy
Máslo dáme rozehřát. Tvaroh rozmícháme s trochou mléka. Nivu rozmačkáme a přidáme do tvarohu, vše promícháme
Pěna s ovocem
Bílkový sníh si ochutíme cukrem a rozdělíme do misek. Ovoce si rozmixujeme a dáme do misek a zamícháme
Rybízová pěna
Rybíz, bílek a cukr šleháme do husté pěny. Pěnu naložíme do mističek, ozdobíme několika bobulkami
Čokoládová pěna
Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme tekutou Z bílků a 50 g cukru ušleháme pevný sníh a zamícháme
Šampaňská pěna
Ušlehejte ze smetany a cukru tuhou šlehačku. Zašlehejte sekt, až vám vznikne hladký krém. Podávejte
Sardelová pěna
Hotovou pěnu dáme vychladit do lednice a poté z pěny Jednohubky ozdobíme dílkem citronu a petrželkou.
Sardinková pěna
Přidáme sardinky i s trochou oleje, dále šleháme. Sardinkovou pěnu mažeme na kolečka rohlíků jako chuťovky
Jahodová pěna
Čerstvé jahody omyjeme, zbavíme lístků a prolisujeme Jahodovou pěnu rozdělíme do vyšších sklenic a dáme
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Mangová pěna
Z bílků ušleháme tuhý sníh, osladíme a lžící zamícháme Mangovou pěnu rozdělíme do pohárů, ozdobíme a ihned
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Tuňáková pěna
Tuňákovou pěnu ochutíme citronovou šťávou, vegetou Tuňákovou pěnu natřeme na chleba nebo veku.
Ořechová pěna
Do smetanové pěny lehce vmícháme ořechy a pěnu necháme Ořechovou pěnu podáváme vychlazenou.