Čokoládová pěna
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky s trochou cukru vyšleháme do světlé pěny, poté
Tvarohová pěna
nejprve nad vodní lázní do pěny. Dozdobíme čokoládovou drobenkou, malinami, borůvkami a lístky
Bramborová pěna
Na přípravu této pěny potřebujeme 2 bombičky. Pěnu necháme zchladnout asi na 70 °C.
Celerová pěna
Na přípravu této pěny potřebujete 2 bombičky. Pěnu necháme zchladnout asi na 70 °C.
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky (silné asi Přidejte žampiony, lehce osolte a opékejte asi 5 minut
Plněná zapečená rajčata s lilkem - Pomodori con melanzane al funhetto
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
Nákyp z filé
Filé dáme do vriaceho mlieka a 10 min miernym varom Filé vyberieme a mlieko necháme vychladnúť.
Filé na smetaně
zůstala světlá a položíme na ni všechny porce rybího filé Poté filé opatrně otočíme a zase lehce posypeme paprikou
Fleky se zelím
Uvaříme fleky a přimícháme je do restovaného zelí. Tím pak fleky na talíři posypeme.
Fleky s bylinkama
Uvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené lahůdkovou cibulku si nakrájíme na drobno, nasypeme do fleků
Zapečené filé
Filé nakrájíme na stejně velké kousky a vložíme do Filé klademe do pekáčku, přelijeme rybí omáčkou.
Filé po italsku
Každou porci filé osolíme, zabalíme do anglické slaniny oloupeme a nakrájíme na větší kousky, rozprostřeme okolo filet
Filé v kokosu
Kocky filé osolíme, okoreníme a obalíme v kokose. Navrch uložíme obalené filé, zvyšok kokosu, ktorý prípadne
Filé z tresky
Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo, přidáme plátky z tresky, pokapeme šťávou z citronu, poklademe