Holandský řízek s houbami a tymiánem
Směs na řízky: V míse smíchej mleté maso, nastrouhaný Smaž řízky pozvolna z obou stran dozlatova (cca 4–5
Blue Lagoon s likérem curacao
přidejte 50 ml vodky (lze nahradit ginem) a 25 ml likéru
Smažené řízky trochu jinak
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
Nadýchaný pařížský dort bez lepku
Oddělíme si žloutky od bílků, z bílků a špetky soli Začneme šlehat žloutky, do kterých přidáme med (kdo
Smažený řízek v dýňových semínkách
Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme
Křupavý stehenní řízek s omáčkou
Na pánvi rozpálíme olej. Maso osolíme, opepříme a poté obalíme v rozšlehaným vejci se solamylem. Opečeme
Domácí smetanový vaječní likér
Hotový likér slijeme přes cedník do připravených lahví Vaječný likér skladujeme v lednici.
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
Řízky nakládané v pivní marinádě
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce osolíme. Suroviny na přípravu marinády prošleháme,
Kuřecí řízek v pivní krustičce
Omyté a osušené maso pokrájíme na tenké plátky a lehce naklepeme. Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve
Telecí řízky s houbami a sýrem
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku
Omelety s jahodami a vaječným likérem
Z bílků vyšleháme sníh a postupně vsypeme moučkový jahodami, přeložíme, pocukrujeme a zakápneme vaječným likérem
Domácí vánoční vaječný likér
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, do které potom Hotový likér nalijeme do lahví a dáme do lednice.
Hrášková polévka s mungo klíčky
Mungo fazole předem namočím do vody alespoň na pár hodin. Vždy jich uvařím více, např. 300 g v suchém
Řízky v obalu z trouby se zeleninou
Příprava řízků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Řízky zlehka postříkejte rostlinným olejem ve spreji
Řízek v těstíčku a kaapustové zelí
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Příorava kapustového zelí: Na oleji zpěníme nadrobno
Odlehčený bramborový salát s řízkem
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.
Mletý řízek na holandský způsob
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Nedělní řízek s bramborovým salátem
Příprava řízku: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce Vývar zahřejeme a brambory v něj necháme marinovat