Uzené koleno se zelím

Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným Pekáček vyložíme scezeným zelím, podlijeme trochou

Pečená kachna s moravským červeným zelím

Poté dušené červené zelí zahustíme jíškou z hladké Naporcovanou pečenou kachnu s červeným moravským zelím

Moravský vrabec s jablkovým zelím a knedlíčky

Přidáme zelí, celou skořici, nastrouhaná jablka, podlijeme Moravského vrabce s jablkovým zelím a knedlíčky podáváme

Moravský vrabec s chlupatými knedlíky a zelím

Moravského vrabce pečeme při 180 °C asi hodinu doměkka Chlupaté knedlíky, zelí a moravské vrabce rozdělíme

Moravský vrabec s chlupatými knedlíky a se zelím

Zelí scedíme. ze zelí a vodu.

Zelná bramboračka

Na závěr přidáme do zelné bramboračky nadrobno nasekanou Zelná bramboračka je dobrá samotná, ale větší jedlíci

Bramborák Eli

Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Bramborák Eli podáváme podle chuti.

Zelný bramborák

tento recept můžeme použít sterilované nebo kysané zelí Dále zelí pokrájíme, vložíme do mísy, přidáme vejce

Křupavé bramboráčky s pivním sýrem a uzeným

Přidáme pokrájené uzené maso, nastrouhaný nebo na kostičky

Bramboráčky s uzeným bůčkem a pivním sýrem

Cordon bleu z krůtího masa, moravského uzeného a uzeného sýra

Každý plátek řízku poklademe plátkem moravského uzeného masa a plátkem uzeného sýra.

Moravská krkovice s dušenou zeleninou

Podáváme společně s dušenou zeleninou.

Bramborák se zapečeným uzeným a zeleninou

Oloupeme brambory a nastrouháme do velké mísy brambory (klidně půl na půl, hrubé a jemné). Vymačkáme

Špenátové bramboráky s uzeným masem

Škrobový výluh zcela vymačkáme. Špenátové bramboráky s uzeným masem podáváme teplé

Smažený bramborák s uzeným masem

Zalijeme horkým mlékem, aby brambory neztmavly, přidáme Smažené bramboráky s uzeným masem smažíme po obou stranách

Uzené maso pečené v bramboráku

Uzené maso pečené v bramboráku pečeme po obou stranách Uzené maso pečené v bramboráku podáváme s kysaným zelím

Bylinkové bramboráky s uzeným masem

majoránku, bylinky, mouku a vypracujeme těsto na bramboráky Nakonec vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky

Pomalu pečená Svatomartinská husa, červené zelí dušené s jablky

chladu odležet v zakryté míse.Před pečením vrstvu soli Dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem.

Zelný salát s cibulí a petrželkou

Zelí opereme a nastrouháme. Smícháme a přidáme k zelí.

Křupavé zelné pagáče se škvarky

Zelí si propláchneme, překrájíme, přidáme nastrouhané

Zelný salát se žampiony a mrkví

Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev plátky žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý

Zelná polévka s kysanou smetanou

Naložené zelí překrájíme a rychle opláchneme. Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín

Zelné závitky s vepřovým masem

Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný

Zelná polévka s růžičkovou kapustou

Posypeme kmínem, zaprášíme trochou mleté papriky a zalijeme Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka