Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Během pečení maso poléváme vlastní šťávou. Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, společně
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme do ledničky
Jehněčí pečeně s mladými bylinkovými brambůrkami
Maso si svážeme, dáme do nádoby, přidáme zeleninu, cibuli, víno, koření a necháme den marinovat. Maso
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Levná jablka pečená v rýžové kaši
hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši, rozšlehaná vejce
Vepřové nudličky na pivě s pečeným bramborem
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Zalijeme pivem a vaříme než se pivo
Plněné kuřecí prsa játrovou nádivkou
V mléce necháme nabobtnat nakrájené rohlíky, játra rozemeleme a přidáme k rohlíkům. Ochutíme solí, pepřem
Pečená treska s rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem, osolíme a opepříme. Poté poklademe půlky rajčátek,
Plněná kuřecí prsa s omáčkou s pýchavek
houby a podusíme, poté přidáme závitky a zalijeme smetanou
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím
Podlijeme vodou nebo vývarem, posypeme oloupanou, nasekanou Maso dle potřeby během pečení podléváme vodou.
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul hodinky vaříme. Poté vytáhneme a necháme zchladnout
Levné bramborové knedlíky plněné damaškami
slupce, oloupeme, pomačkáme, přidáme mouku, sůl, vejce
Tortilly plněné masovou směsí s oříšky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Štrúdl plněný mletým masem s cuketou
Promícháme a přidáme majoránku, sůl pepř, vejce a mouku Potřeme vejcem a pečeme dozlatova asi 40-50 minut při
Pečené kuřecí stehno s mandlovou nádivkou
Poté přidáme květ, nasekanou petrželovou nať, navlhčenou Dobře promícháme a plníme vedle kuřete.
Proteinový bochánek plněný čokoládovým pudinkem
Oddělíme žloutek od bílků. Z bílků vyšleháme sníh. Smícháme všechny ingredience včetně žloutku. Poté
Panenka plněná nakládanými třešněmi a hermelínem
Plněnou panenku osolíme, opepříme a můžeme jemně posypat
Gurmánské pečené vepřové maso na pivě
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem , tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty nadrobno
Smetanové rizoto s pečeným hovězím masem
Příprava rizota: Rýži uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle. Pak směs poprášíme