Maso odblaníme a nakrájíme ne větší kousky (asi 5x5 cm). Na noc naložíme do oleje spolu s bobkovým listem
Aby maso po upečení mělo pěkný tvar, svážeme ho potravinářským Maso v průběhu pečení poléváme výpekem a dle potřeby
přidáme v džusu rozpuštěnou želatinu a nakonec vmícháme pevně
Krkovici nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Řepu
jsem dala kousek sádla, ještě posypala zázvorem a drceným Asi 2x jsem za dobu pečení dolila vodu, aby byla šťáva
keramický) opláchneme studenou vodou a kuřátko na něj pěkně posadíme tak, aby nám při pečení nespadlo.
Na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme, okoreníme, pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný
Po upečení je maso šťavnaté a měkké. Doba pečení je závislá na tom, z jak starého kusu maso
Kapustu, maso, cibuli a polovinu oloupaného česneku nakrájíme na kousky, vše dáme do pekáče, nasypeme
Tvaroh smícháme s česnekem, pažitkou, petrželí, smetanou
Připravíme nejprve marinádu. Rozpustíme máslo, do něj přisypeme koření, přidáme najemno nakrájenou cibuli
Průběžně během pečení maso poléváme shora výpekem.Vhodnou přílohou jsou šťouchané brambory s bylinkovým máslem a posekanou
Osolíme, přidáme nasekanou papričku a rukou promícháme Během pečení kontrolujeme, případně podle potřeby doléváme
Cottage premiešame so sekanými orechami a zmesou naplníme Podávame teplé, preliate maslom z pečenia.
Z droždí, jedné lžičky cukru, lžíce mouky a trošky vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme
Krátce před upečením posypeme brambory zmraženou zeleninou
Podle slanosti vývaru kousky osolíme, opepříme a poprášíme Asi hodinku před pečením maso vytáhneme.
Očištěnou mrkev nakrájíme na silnější šikmá kolečka a očistěný celer a cibuli na větší kostky, vložíme