Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Plněné papriky v domácí rajské omáčce
K tomu přidáme pokrájená rajčata, utřený česnek, pepř Necháme vařit, až se rajčata úplně rozvaří, asi 40-
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Pečené kuřátko s nádivkou - Adamova žebra
Přidáme změklé máslo, vejce, nasekané lístky baby špenátu
Grilované papriky plněné slaninou a banánem
Na rozpálený gril vložíme naplněné papriky, které ještě
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
Filety z candáta osolíme, opepříme a vložíme asi na dvě hodinky do marinády, kterou připravíme z jogurtu
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborem
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Plněné papričky podle mé babičky
potřeme rajským protlakem a posypeme nakrájenými rajčaty Cca po hodině pečení (od začátku) odstraníme alobal
Bramborovo-sýrová roláda z pečených brambor
Nesolíme - sýr je slaný dost. Pekáč se zapečenými bramborami vyndáme z trouby (tu
Bramborové placky plněné houbami a koprem
plněný bramborový koláček. Šup šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné
Barevné masové kuličky s pečenou dýní
smícháme mleté maso, nastrouhanou dýni, nadrobno nasekanou Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není
Tvarohové muffiny s rybízem pečené v remosce
Vyšleháme si tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, vejcem Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Plněné masové placky v parním hrnci
nastrouháme na strouhanku, přidáme v mléce rozšlehané vejce Můžeme podávat jen s chlebem a hořčicí na kousku zeleného
Krkovička vepřová, v mléce a šalvěji pečená
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Grilovaná tortilla plněná kuřecím na pórku
Kuřecí prsa umyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, pórek rozřízneme podél, dobře umyjeme pod tekoucí
Pečená řepa s kozím sýrem a s hovězím
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny) a necháme vychladnout. Poté