Poté připravíme lečo. Podáváme společně s vařenou rýží a upečeným kuřecím
Během pečené maso občas otočíme a podle potřeby podlijeme Pečené maso podáváme s bramborami, doplněné dušenou
a rozprostřeme do formy na koláče (nebo na menší plech Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 30 až 35 minut
Vepřové maso vložíme péct do trouby na 160 °C a pečeme Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Plech si vyložíme pečícím papírem. , plátky prosciutta a pečenými rajčaty.
Osmažíme na olivovém oleji z obou stran (ne zcela doměkka Do pekáče položíme vepřové plátky, na ně poklademe
Z vepřového plecka si vykrojíme střední libové medailonky Vepřové plecko podáváme se zapečenými brambory, které
z obou stran prosmažíme na pánvi na oleji. Placku podáváme se zeleninovým salátem.
Rozehřejeme pánev s olejem tak, aby olej byl na celé Placky pak opékáme z obou stran dokřupava.
Slaninu vyškvaříme - je li třeba, kápneme trochu oleje Potíráme i během pečení.
Nakrájenou cibuli osmažit na tuku do světle zlaté barvy, zasypat cukrem a za stálého míchání nechat
osolíme, opepříme, obalíme v mouce a prudce opečeme na oleji Opečené maso vyndáme stranou na talíř a přikryjeme
Na oleji zpěníme na proužky nakrájenou červenou cibuli nejméně hodinu, necháváme pouze probublávat, aby nám omáčka
Na oleji opražíme na polkolieska narezanú cibuľu, slabom ohni za občasného premiešania na stredne hustú omáčku
podusíme, přidáme libovolné maso (já používám nejčastěji vepřové Poté maso vyjmeme, ponorným mixérem rozmixujeme (omáčka
V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej. Cibulovou omáčku krátce za stálého míchání povaříme.Potom
Na rozpuštěném másle osmažíme jemně krájenou cibuli s cukrem a mícháme až lehce zkaramelizuje. Poprášíme
SVAŽTE MASO Hovězí plec zbavte šlach osolte a stáhněte Svařenou smetanu přidejte k cibulovému základu promíchejte
Na malé pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli Vše dobře rozmixujte.,Hotovou omáčku dochuťte čerstvě
Propasírujeme přes síto a cibulovou omáčku necháme Kyselou cibulovou omáčku ochutíme citronovou šťávou
Pak cibulovou omáčku procedíme. Máme omáčku sardelovou. Foto: Pixabay.com
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmahneme ji na oleji Podáváme závitky zalité omáčkou a posypané smaženou