Dušená vepřová plec sedláka Mrkvičky
Vepřovou plec nakrájíme na silnější plátky a následně Vložíme na kostičky nakrájené vepřové maso a zprudka
Vepřová plec dle hajného ze Šlajfu“
Pak na to nasypu na hrubé kostky nakrájenou plec a Provařenou omáčku podávám s houskovým nebo vídeňským
Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví
Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme
Dušená vepřová plec v sójové marinádě
Maso smícháme se sójovkou a olejem. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme vývarem.
Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem
Přidáme česnek, obě pasty, dle chuti můžeme dát i víc na mírné teplotě asi 45 minut, občas promícháme a dle
Trhaná vepřová plec nebo krkovice na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme chuti vmíchat přímo k trhanému masu.Trhané vepřové
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Plec si večer předem namarinujeme – osolíme, opepříme Maso vyndáme z fólie, položíme na zeleninu a dáme péct
Šťavnatá vepřová plec s dýní a bramborami
Vepřovou plec potřeme olejem, drceným kmínem, nasekanými Vepřovou plec servírujeme s pečenými bramborami a dýní
Vepřová plec v pikantní marinádě s batáty
Omytou a osušenou vepřovou plec osolíme a opepříme. Servírování Z upečené plece odstraníme provázek a nakrájíme
Vepřová plec z jednoho hrnce snadno
Ve velkém hrnci rozpalte 2 lžíce olivového oleje. plamen, do hrnce dejte zbývající lžíci olivového oleje
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme Opečené maso vyndáme, do výpeku přilijeme trochu oleje
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
Na omáčku oloupejte cibule, rozřízněte je napůl Podávejte s cibulovou omáčkou.
Vepřová pečeně
Pokud nemáte tekuté koření, potřít olejem. Maso z jedné a druhé strany zprudka osmažíme na oleji
Plněný vepřový bůček s nádivkou
sporák 220 °C/plyn stupeň 4) asi 90 minut. Během pečení maso podléváme a poléváme.
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Plněný vepřový bůček II.
Přidáme vejce, sůl, zelenou petrželovou nať nasekanou nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Obložený chléb s vepřovou pečení nastudeno
Vepřovou pečeni nakrájíme na tenké plátky. Přidáme list salátu, plátky pečeně, okurky, cibuli
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na maso, dáme ho trouby předehřáté na 185 stupňů C a pečeme
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Pečeme při 180° 30 – 50 minut (podle požadovaného propečení Na kukuřičné placky vypracujeme těsto z kukuřičné mouky
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
Podlijeme vývarem a pečeme asi hodinu.
Vepřové kotlety plněné zeleninovou náplní se sójovým granulátem
Na pánvi ji na oleji osmažíme a přidáme k ní granulát zaprášíme moukou a zprudka orestujeme na pánvi na oleji